попробуйте филе индейки, именно филе, а не целую - нежная и вкусная.
Я готовлю, шпигуя или сыром с орехами и часноком, или шампиньонами с сыром - все так же, как при шпигованной свинине, но вкус - изумительный
Моей огромной любви
Хватит нам двоим с головою (c)