у нас все тоже самое, только плюс еще и копия трудовой для Греции.
Просто я сохранила на компьютере копии всех страниц всех паспортов. Плюс перевод на английский всех справок - я потом только даты меняю.
Остается взять только оригиналы на украинском.
Ну и движение по счету я "делаю" на евровой карте, с которой езжу в европе. Просто регулярно кладу туда сумму энную, плюс делаю небольшие проплаты ею.