На базаре у частников - охлажденное.
В Рими - как карта ляжет если наше - охлажденное, но если не успевают продать - могут заморозить 1 раз, а потом оттаят и продадут как охлажденное.
Если мясо импортное - сто пудов замороженное.
Всегда спрашивай кто поставщик, если есть сомнение - спрашивай накладные на мясо, их обязаны показать по требованию покупателя.


Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)