по-моему вам лучше где-нить в Таксиме остановиться..а на счёт не базарного шоппинга, то все более-менее приличные магазы собраны в торговых центрах типа Джевахир, Метро-сити и т.д. там можно и пошопиться и поесть и поразвлекаться..

Резидент Стамбула