мы вот в Кушадасах на базаре покупали творог -( не знаю как называется)-он был в форме большой бочки -продавался на развес и был вкуснейший - похож на сырковую массу только не такой клейкий. а в стамбе такого нет. Мож кто сталкивался - как хоть называется?