на паспорт апостиль не ставят, его просто нужно перевести и нотариально заверить в турции.
Апостиль ставят на оригиналы свидетельства о рождении, расторжении брака, о браке, о смерти и т.п. в ЗАГС, ставят прямо на обороте документа.
Если вам нужно поставить апостиль на нотариальнозаверенную копию, то этот апостиль проставляется только органами Юстиции.
Цена вопроса - 1500 рублей за документ, есть фирмы, которые оказывают услуги по проставлению апостиля, но это будет практически в два раза дороже.

Зайдите в Яндекс и забейте в поисковике Апостиль, там все написано достаточно четко.

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)