не знаю про Турцию, но в Чехии это решается путем получения внж на основании документов о необходимости ухода за пожилым человеком, который одинок. Собираются медицинские заключения, из органов соц.защиты и прочая. Делают обычно через адвокатов, не так чтоб просто это((