По-моему в Турции нелюбителей бамии больше чем любители. Я очень люблю бамию но ни разу не добавлял ее в гювеч. ПС: Бамия - сложное растение для вырашивания. Вы можете купить сухие бамии на Египетском базаре в Стамбуле. Пожалуйста, поправьте мои ошибки в русском языке