Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

gemini
(каспаров)
2006/08/18 15:56
Re: Рецепт торта с мороженным? [re: BelayaSonia]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Оригинальный десерт/торт, который достаточно прост, но зато гости восхищены, особенно, когда его вносишь в комнату вечером.
Надо взять готовое бисквитное тесто, вырезать из него два прямоугольника, на один положить брикет мороженого, прикрыть вторым, слегка прижать, положить полоски бисквита по бокам (получается такая коробочка). Сверху и по бокам густо облить яичными белками, взбитыми с сахаром (масса как на безе), затем это все отправить в разогретую духовку (высокая температура) на 1-2 минуты. Вытаскиваем, берем половник, туда любое крепкое спиртное, поджигаем, выливаем на торт, выключаем в гостиной свет и вносим. Красиво и вкусно. Сложность в том, чтобы рассчитать температуру духовки и время пребывания торта в ней. Если все правильно - мороженое не тает, покрывается снаружи безе, а горящий ром добавляет изюминки.
оно?

Автор благодарит алфавит за любезно предоставленные буквы


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Рецепт торта с мороженным? BelayaSonia   2006/08/17 11:10
.*Re: Рецепт торта с мороженным? farketmez   2006/10/24 11:01
.*Re: Рецепт торта с мороженным? gemini   2006/08/18 15:56
.*Re: Рецепт торта с мороженным? BelayaSonia   2006/08/23 12:54
.*Re: Рецепт торта с мороженным? gemini   2006/08/24 06:16
.*Re: Рецепт торта с мороженным? LIYKA   2006/08/17 16:10
.*Re: Рецепт торта с мороженным? BelayaSonia   2006/08/18 11:18
.*Re: Рецепт торта с мороженным? LIYKA   2006/08/18 12:45
.*Re: Рецепт торта с мороженным? BelayaSonia   2006/08/18 14:44
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |