Каша - самое что ни на есть русское блюдо, похлебки, полбы...только всё это в старину было... Щи обязательно... Ржаной хлеб, без него никак... Вот мне кажется, в "Евгении Онегине" упоминаются русские блюда ) Кста, картошка не русское блюдо, завезена.