Обожаю тыкву приготовленную в духовке! Ломтями ( 0,5-1 кг) на противень и в горячую духовочку. Пусть жарится )))) пока не станет мягкой, а корочка может даже немного подгореть. Она снимается и все. Можно посыпать сахором перед тем как вынимать или смазать медом. Очень полезно!