|
inga (переплюнувший босфор)
2006/11/06 17:08
|
Re: Тыква
[re: Айлинь] | архив
| |
Тыква в меду
НАДО (на 1 порцию): 150 г тыквы, 2 ст. л. сливочного масла, 1/2 ст. л. меда, 1/2 зубчика чеснока, соль.
ГОТОВИМ: Очищаем тыкву от кожи и семян, нарезаем кубиками и обвариваем в кипятке 7 минут. В сотейнике разогреваем сливочное масло и выкладываем в него тыкву. Добавляем мед, рубленый чеснок и слегка подсаливаем. Жарим 3 - 5 минут. Выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью.
Лучше всего сочетается с телятиной и индейкой.
|
|
|
|
|