Все-таки я тоже считаю что это коринка! Сегодня тоже перевернула весь интернет. Читала турецкие сайты по этому поводу. Барбарис ведь не круглый, а продолговатый. А кушюзюмю - круглый в плове. Может барбарис тоже добавляют куда-то, но у него должно быть другое название.
А кушюзюмю - это коринорский изюм, мелкий без зерен сушенный черный виноград.
Но все-таки не стоит путать со смородиной как я это сделала в своем первом ответе. Т.к. черная смородина - это по англ. Black Currant или латинское Ribes Nigrum и принадлежит она к семейству крыжовниковых. А коринка или кушюзюмю - это Black Corinth grape, то есть это вид винограда.


***
Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak