Аффиет олсун! без молока лучше на сливочном масле, т.к. от растительного привкус остается и он заглушается молоком )))
А еще я в этот суп предварительно размоченный нут (испанский горох, в Турции его как орешки грызут) добавляла, тоже очень вкусно получилось))
я в турецкие рецепты люблю отсебятину добавлять ))
у меня вот муж в эзогелин чорбасы макароны добавляет )))
" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk