А я такие жарю не на сковороде, а в сэндвич-тостере - без масла получаются и сразу с обеих сторон.
Можно еще начинку, которая в классических хитчинах у кабардино-балкарцев используется - картофельное пюре пополам с сыром или брынзой. Очень-очень вкусно

Не тратьте нервы на то, на что можно потратить деньги