2 лимона разрезаю пополам, косточки вынимаю, вместе с кожурой эти половинки в комбайн+2 стакана сахара, измельчила. Добавляю туда же 3 яйца, опять перемешиваю,+ 1 чайная ложка без горки соды, комбайн не выключаю, и досыпаю столовой ложкой муку, чтоб тесто как на оладики по густоте вышло. Силиконовую форму мажу раст. маслом, посыпаю манкой и выливаю туда тесто. Пеку при темп 220 примерно 20-30 минут, зависит от глубины формы ( глубже - дольше). вкус и запах - обалденный!