у нас на базаре есть, именно маленькие и такие как надо.....
в Мигросе в банках есть isvec turşusu, это маринованные огурцы, как мы их понимаем, а не эта пересоленная турецкая гадость..
у меня, по вышеуказанному рецепту выходят как бэ, малосольные огурцы...очень вкусные!
а еще я делаю маринады, как у Белоники из жж, и еще там есть пару аффтаров из Италии, мне вот на зиму интересны именно консервированные продукты))
|