На сколько я знаю, сейчас запрещено делать (для общепита) чи кёфте с мясом, так теперь только дома делают. А во всех забегаловках обычный булгур с салчей и специями. Везде даже пишут: etsiz cig kofte. Но этот вариант тоже не айс, по-моему. Булгур не вареный, поэтому не разбухший. Попав в желудох он начинает бухнуть с жуткой силой, вызывая очень неприятные ощущения. У меня из-за этого муж почти не ест их, а знакомому чуть скорую не вызывали прям в Новый Год.
..........
А если вы бочку катите-это уже контейнерная перевозка.Этим Трансагентство занимается.(с)