alias (İnci çiçeği)
2008/05/08 18:28
|
Чем Вы кормите своего мужчину?
| архив
| |
Прямо сейчас стою у плиты, делаю плов с курицей. Уже сварила куриный суп-лапшу, которую обожает моя турецкая семья.
Я пока еще мало что готовила в Турции, у нас этим активно занимается мама.
Я варила супы (куриный и с фрикадельками), пекла пирожки, делала вкусные гренки к чаю, делала картошку пюре (она произвела фурор ), варила жиденькую манную кашу (всем очень понравилась с домашним клубничным вареньем!), пекла Шарлотку...
Чем обычно кормите своих драгоценных приверед?
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/08 18:32
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
а че так не разнообразно-то? на первое курица, на второе курица, а на третье тоже курица?
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
alias (İnci çiçeği)
2008/05/08 18:34
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Jey] | архив
| |
меня попросили! мне-то какая разница, лишь бы вкусно было и все ели!
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2008/05/08 18:42
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
Я кормлю завтраком и ужином (а в выходные - еще и обедом) уже 6 лет, поэтому легче сказать, чем я его еще НЕ кормила. Я ему ни разу не готовила баклаву. Вот.
есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)
|
alias (İnci çiçeği)
2008/05/08 18:43
|
|
Что сам просит приготовить чаще обычного?
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 18:51
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Jey] | архив
| |
а на третье, шаротка из курицы
Нин, не обижйся, если че
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2008/05/08 18:51
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
Он уже отучился просить, ест что дают
есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 18:53
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
у меня сегодня гювеч из баклажанов и рис
а вчера были овощи в духовке, котлеты куриные с сыром и соус белый чесночный....а до этого я дня 4 вообще не готовила))
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
alias (İnci çiçeği)
2008/05/08 18:56
|
|
ой, хочу котлет с сыром и соусом...
как делала?
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
alias (İnci çiçeği)
2008/05/08 18:59
|
|
нет, не угадала!
куриный компот!
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 19:11
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
ну как- как))) блин из меня прям повара сделали на этом форуме))
котлеты куриные:
куриный фарш
куриный компот...ой это из твоего меню)))
морковки натереть туда. не много
одну среднюю луковицу мелко нарезать, обжарить и добавить туда же
одну среднюю картошку натереть на терке и туда же (подсмотрела у Оли Кузу вместо хлеба )
соль перец по вкусу
1 яйцо
--------------
делаешь шарики, внутрь кладешь кусок плавленного сырка (другой сыр как комок получается, когда остывают) и на сковородку. хорошо разогретую, чтобы корочка сразу схватилась и сыр не вытек. когда уже обжаришь, можно накрыть крышкой и потомить минут 5-7 на слабом огне.
соус: сюзьме йогурт смешиваешь со сливками, до нужной консистенции, взбиваешь слегка, добавляешь честнок и мелко нарезанный укроп.
вот этим безобразием поливаешь котлеты. ну или сам кто сколько хочет, столько и добавляет.
фууух...все это последний рецепт на сегодня))))
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 19:12
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
куриный компот с фрикадельками?)))
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
Elza (Turk Hava Yollari)
2008/05/08 19:15
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
моему лишь бы мясо!! желательно прям стейки с кровью так что навороченные обеды всякие готовлю крайне редко.
готовлю очень часто эт соте, и с курицей тоже самое. мне нравится, и дите ест, и очень быстро и просто, и все таки мясо)))
плов с курицей тоже делаю частелько.
просто гриль мясо или курицу, с каким нить гарниром. реже рыбу.
супы варю через день,но это уже для мелкого,мой ест редко,тк на работе.
Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен
|
Elza (Turk Hava Yollari)
2008/05/08 19:18
|
|
ой а мне можно про гювеч из баклажанов подробнее??
Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 19:26
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Elza] | архив
| |
издеваетесь?))
гювеч правда суперский получается! меня кстати муж научил его готовить
так что это очень по турецки))
попозже напишу
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
alias (İnci çiçeği)
2008/05/08 19:30
|
|
можно и так!
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
alias (İnci çiçeği)
2008/05/08 19:30
|
|
спасибо!!!!!!!!
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/08 19:31
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
дефки, вы там совсем ума лишились в своей турции
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
Elza (Turk Hava Yollari)
2008/05/08 19:32
|
|
неа я за тобой уже записываю)))
ладно,буду ждать сеня перцы,завтра гювеч чего туда входит?кроме баклажан?))) я все подготовить хочу просто,пока ты рецепт писать будешь
Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/08 19:33
|
|
мля, вот меня ничем таким вкусным не накормила, засранка
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 19:46
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Elza] | архив
| |
я не из вредности, просто попутно еще делами занимаюсь сейчас закончу и напишу.
туда входит:
мясо говядина. пол кило, может чуть больше.
2 средние луковицы
4-5 средних баклажана
тот самый душистый перец, о котором я тебе сегодня говорила. красного- 3 шт и зеленого- 4 шт. ну они средние такие продолговатые. если какой нибудь не найдешь можно заменить другим.
острый маленький зеленый перец 2 шт. если очень острый, можно 1.
помидоры средние 4-5 штук. маленьких можно и поболее.
маргарин Бизим, который для пилава. или можно сливочное масло, грамм 100-125.
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 19:47
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Jey] | архив
| |
я тебя вообще ничем не накормила, сорри не думала, что так получится.
да и коньяк испортил все дело((
ну в след раз обстоятельно подготовлюсь
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 19:48
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
афиет олсун!
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/08 19:49
|
|
Ир, да шучу я, млин... а в следующий раз мы с тобой на моря поедем и на пикник лучше привезу-таки своего сынулю в Стамбул
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 19:51
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Jey] | архив
| |
давай- давай
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/08 19:59
|
|
у семена 8 июня день рождения. вот, может, устрою себе и ему отдых, если все звезды встанут так, как надо. я еще даже ни отели, ни билеты не смотрела. а то может и не потяну по бабкам
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
alias (İnci çiçeği)
2008/05/08 19:59
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Jey] | архив
| |
заберите нас в Москву
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/08 20:01
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
да вас хрен оттуда утянешь!
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/08 20:07
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Jey] | архив
| |
так я не поняла, ты в стамб планируешь или в Анталию или в Анталию через Стамб?
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/08 20:12
|
|
в стамбул, исключительно в стамбул
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/09 04:03
|
|
лучше сразу приготовить все ингредиенты, потому что готовить и так довольно долго и делать в кастрюле с толстым дном.
баклажаны нарезать кубиками, приблизительно 2 на 2 см. и положить в миску с соленой водой минут на 30, чтобы вышла горечь.
мясо нарезать примерно такими же кусочками.
хорошо разогреть растительное масло и слегка обжарить в нем мясо до золотистой корочки, но не пережаривать. посолить и добавить 1,5-2 (сама поймешь сколько нужно по готовности мяса) воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около часа- пока не выпариться вода. она должна выпариться полностью, пока мясо не начнет опять поджариваться. теперь добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем, только не сильно.
баклажаны вытащить из воды и добавить к мясу. все пережаривать минут 5-7 под крышкой, переодически помешивая.
помидоры, очистить от кожицы. нарезать некрупными квадратиками и добавть в кастрюлю. томить еще минут 10 пока помидоры не пустят сок.
весь перец, который я назвала нарезать опять же не очень мелко. приблизительно как помидоры и добавть туда же.
добавляем масло или маргарин. 125 грамм- это приблизительно пол пачки.
все вместе томить под крышкой на небольшом огне, переодически помешивая минут 30-40. ты увидишь, когда все овощи протушатся и получится более менее однородная масса.
теперь чеснок. 3-4 средних неочищенных зубчика просто бросить сверху, не перемешивая накрыть крышкой и оставить еще минут на 10-15. потом их достать. чеснок в таком виде придает неповторимый аромат, но не портит вкус.
примерно через час, больше, меньше крышку можно снять и довести до готовности, пока не выпариться сок овощей. должна получиться однородная густая масса с мясом, но тушенная, а не жареная, поэтому смотри не пережарь.
и не в коем случае не добавляй воды
и еще, помидоры забирают соль, поэтому иногда кажется, что ее мало, а потом когда все остывает, получается слишком соленое, смотри аккуратней
приятного аппетита!
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
brighten (Махмуд второй)
2008/05/09 11:33
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
я стараюсь разнообразить меню, но курицу готовлю редко, мой ее не любит, если курица, то эт крылышки в аджике(привезенной из Сочи), приготовленные на решетке, мой может каждый день есть рыбу. Мясо не очень ест, любит разные салаты из зелени, супы, борщи, тушеные овощи,тушеную капусту, перец фаршированный,но с иным вкусом, готовила тоже гренки, пожаренная картошка, залитая яйцом, произвела фурор, мясо по французски заточили моментально, особенно свекровь, в отсутствии зубов на "нижней полке" турецкую еду я практически не готовлю, у меня все с нашим уклоном Кекик вооще исключен из рациона, как специя, подается отдельно к мясу. Седня сварю зеленый борщ. Про пюре точно, моя свекровь в отпаде тоже
Не огорчаюсь, если люди меня не понимают, огорчаюсь, если я не понимаю людей.
Конфуций
|
Elza (Turk Hava Yollari)
2008/05/09 12:06
|
|
спасибо огромное!!! у моего в последние дни праздник желудка от разнообразия
похоже чем то на эт соте. я в него и баклажаны тоже как то клала, и вообще много овощей. и не знала как это называется))) правда я делала жидковатым, ну с соком т.е. мой любит чтобы хлеб мокать. про чеснок не знала,интересно попробую.
а масла не много получается?! я ваще тока мясо обжаривала в масле и все. просто не люблю когда очень жирно.
Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/09 13:29
|
|
а я иногда делаю без мяса просто овощное рагу на основе баклажанов. баклажаны, морковка, лук, помидоры. все нарезать одинаково. помидоры класть в последнюю очередь. лук с морковской обычно пассирую отдельно до золотистого цвета, а то если все сразу вместе - получается, как вареное. и тушить все до готовности баклажан, соответственно соль, перец по вкусу. в конце добавить чеснок и салчу.... еще чуток потушить... получается просто шикарно. насколько мой муж вообще овощное рагу не любит - это ел за обе щеки и сказал,что такое в турции не делают, что ему оч понравилось!
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2008/05/09 13:36
|
|
Я тоже так делаю, а еще можно перца туда положить . А если не класть томатную пасту, можно есть с майонезом (правда, наверное, можно и с тем, и с другим)... ням-ням получается
есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)
|
alias (İnci çiçeği)
2008/05/09 13:45
|
|
да-да, мясо по-французски тоже
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/09 14:04
|
|
да, перчик тоже кладу. и сладки болгарский, и жгучий для остроты
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/09 14:26
|
|
вот сделала я такие котлетки. сижу и наяриваю... нямням вкусняшка
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
Elza (Turk Hava Yollari)
2008/05/09 14:45
|
|
я тоже такое делаю. тока салчу не кладу, просто помидоры. очень вкусно и в холодном виде как мезе тоже кстати!!
Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2008/05/09 14:59
|
|
Ооо, в холодном виде, да под пиво.... да на балконе под солнышком.... мммм и че это я до сих пор на работе????
есть красота внутреняя - обычно у кого карма чистая (с)
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/09 15:55
|
|
и правда, чего ты работаешь до сих пор?! я вот уже пью холодное красное шампанское... красотень...
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/09 16:25
|
|
он по любому жидковытым получается, не волнуйся ты увидишь когда он готов- мой тоже любит хлеб мокать, но в этом случае с хлебом все ок)))
я когда не знала, как это готовится, тоже думала, что будет жирновато, но на самом деле, овощей получается очень много и они забирают весь жир, а баклажаны в оссобенности, если масла больше не добавлять, то получается как раз что то типа соте и мясо кислит, потому что помидоров много. я как то из упрямства не положила)) короче, возможны варианты, но гювеч- это именно это!
чеснок. когда кладешь чеснок в горячее блюдо, он начинает горчить и запах получается совсем резким и еще кусочки становятся синими и горькими, поэтому по уму чеснок нужно или сначала обжаривать или уже добавлять в блюдо, когда оно немного остыло, но поскольку это все же горячее мясное блюдо, а не овощная закуска, мне не нравится когда запах чеснока становится совсем навязчивым. в идеале, турки вообще не добавляют в гювеч чеснок, я сама придумала класть для запаха именн в таком виде
короче, думаю, ты можешь варьировать по своему усмотрению. я тоже делаю и соте и пр. но у этого блюда все же другой вкус.
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/09 16:27
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Jey] | архив
| |
уууу ты какая шустрая!)
блин а я наверное сегодня готовить ничего не буду. надоело..и плохо себя чувствую
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
Jey (бляха с мухой)
2008/05/09 16:36
|
|
а че ты плохо чувствуешь себя? Ир, выходи в эфир
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|
alev (праздный куритель кальяна)
2008/05/10 02:16
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
A moy vsegda soglasen na yayichnitzu ili kuritzu v duhovke.
Yeshyo lyubit ''treugolnıkı', to est, pirojki s myuasom i kartoshkoy.
I uzzzzhasno lyubit makaronı. Bez vsego.
Voobshem, mne povezlo.
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2008/05/12 01:36
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
у меня мужчина, правда, отечественный, но
супы - куриный, фасолевый, рыбный, овощной, грибной
рыбка - дорада или судак, запеченая с картофелем и грибами, филе судака под соусом бешамель, рыба менье, форель в разных вариантах - жареная, запеченая, ризотто с морепродуктами.
курочка - филе рыбы в розовом перце, филе с бедер маринованное под овощами, биточки из куриного филе.
мяско - телятина тушеная, жаркое из баранины с овощами, мусака, ну, банальный язык отварить или вырезку пожарить, плов с бараниной.
фарш - котлетки обычные, тефтели, фарш запеченый
овощи - запеканка из цветной капусты, капуста цветная или романеско, обжаренная в сухарях, фасоль романская в томатном соусе, мюджверы, салатики различные овощные.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
openheart (1000 и одна ночь)
2008/05/12 22:07
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
Я готовить люблю, и по отзывам моих родных делаю это неплохо. Проблем, чем накормить моих домашних, у меня нет. Тем более, что едоки все отменные!))). Хвалят меня, руки целуют, а я, и рада стараться)))).
Расскажу вам сейчас рецепт одного турецкого блюда, который вызвал полный триумф моей взыскательной публики. Блюдо это весьма известно в Турции. Наверняка, девочки, которые живут там, скажут название. Я забыла, к сожалению.
Итак,
Берете 1 кг. баранины. У мясника нужно просить баранину, именно для этого блюда. Это бескостная мякоть, порезанная маленькими кубиками.
Обжариваете баранину с луком (на 1 кг нужно 2 крупные луковицы), затем добавляете нарезанные кубиками помидоры (кожицу с помидоров, предварительно снять). Всё это жариться/тушиться до полного выпаривания жидкости (примерно 30-40 мин). Солите, перчите, добавляете специи (по-вкусу). Затем все мясо перекладываете в кастрюлю, заливаете 2-мя стаканами воды ( я всё делаю на глаз, так что смотрите сами) и оставляете тушиться на 1,5-2 часа. Когда мясо будет «подходить», начинаем делать баклажаны (люблю их до безумия).
Берём примерно 1 кг баклажан, моем, накалываем кожицу, в нескольких местах, вилкой и запекаем в гриле. Лучше, конечно, настоящий гриль, на открытом огне. Я, в отсутствии оного делаю в духовке (режим гриль). Знаю, можно делать, прямо на эл. комфорке (предварительно, имеет смысл положить на неё фольгу). Баклажаны должны почернеть и стать внутри мягкими. После этого снимаем кожу. «Внутренности» мнем вилкой в отдельной посуде.
В хорошо разогретой кастрюле разводим, примерно 3-4 ст. ложки сливочного масла, когда масло закипит, добавляем 1,5 ст. ложки муки. Обжариваем, до появления светло-коричневого цвета и специфического запаха жареных семечек. Выкладываем в кастрюлю баклажаны, солим, перчим, мешаем не переставая. Добавляем молоко. Примерно 1,5 стакана. Должно получиться, как пюре. Немного тушим.
Если мясо подошло, (а оно должно расходиться на отдельные «волосинки») делаем следующее:
Берем большое блюдо (которое потом вы поставите на стол), выкладываем баклажаны, посыпаем тёртым сыром, а сверху выкладываем мясо. Дальше, всё это блюдо, я ставлю в духовку, примерно на 10-15 мин. Все ингредиенты должны, как бы впитать друг друга.
Всё готово. Ждите комплиментов)))))
Приятно рассуждать о дальних странах, сидя дома)))
|
Анчута (бывалый)
2008/05/13 16:04
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
Попрубуй макароны сварить, они макароны тоже любят. Потом пореж помидор мелко пожжарь на масле сливочном и добавь ложку томатной пасты (много пасты не клади) посоли и чуть чуть писочка. И перемешай этот соус с макаронами. Подай к этому йогурт( не сладкий типа БИО, или простоквашу ) можно потереть туда чесночка и посолить. Издевательство конечно, но едят хорошо
|
Анчута (бывалый)
2008/05/13 16:04
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: alias] | архив
| |
Попрубуй макароны сварить, они макароны тоже любят. Потом пореж помидор мелко пожжарь на масле сливочном и добавь ложку томатной пасты (много пасты не клади) посоли и чуть чуть писочка. И перемешай этот соус с макаронами. Подай к этому йогурт( не сладкий типа БИО, или простоквашу ) можно потереть туда чесночка и посолить. Издевательство конечно, но едят хорошо
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2008/05/13 17:18
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Анчута] | архив
| |
Конечно, издевательство, взрослого мужика макаронами пустыми кормить...
Мой без мяса не стал бы есть. На худой конец - рыба там должна быть или звери морские...
Выводы можно делать из чего угодно, если есть чем (с) ndfhm100
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/14 02:12
|
|
попробуй добавить "пИсочку"
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/14 02:15
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Анчута] | архив
| |
ага, записала- "пожжарить" и добавить "писочку".
ну держись, муж мой
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
openheart (1000 и одна ночь)
2008/05/14 09:44
|
|
Не смогла сдержаться???)))))
Приятно рассуждать о дальних странах, сидя дома)))
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2008/05/14 14:51
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: Анчута] | архив
| |
аж подавилась..
чью писочку-то добавить????
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2008/05/14 14:58
|
|
меня все вопрос мучает. писочку добавлять его или свою? бритую или натурель?
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2008/05/14 15:20
|
|
Такая баранина - мое любимое блюдо из далекого детства. Бабушка готовила (не турчанка)). Но она тушила в томатном соке. Я тоже так делаю. Баранина обжаривается с луком, заливается томатным соком и тушится. И в конце я обязательно всегда чеснок выдавливаю.
Пюре из баклажан обожаю. Одна деталь - перец надо добавлять только белый. Это рецепт от шеф-повара, турка, который подсадил меня на это неземное блюдо. Он мне объяснил, что любой перец забивает тонкий вкус баклажан. Белый - нет. Теперь я всегда в баклажаны белый перец добавляю только. Вместо молока он сливки добавляет. И можно еще чуток чесночку.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
openheart (1000 и одна ночь)
2008/05/14 17:05
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: kuzu] | архив
| |
Дельные поправки. Одобряю!!!
Приятно рассуждать о дальних странах, сидя дома)))
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/15 03:21
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: kuzu] | архив
| |
ну раз автор не дает таких уточнений, то я делаю вывод, что "добавить писочку по вкусу")))
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/15 03:22
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: kuzu] | архив
| |
че за белый перец? где купить? как точно выглядит и называется?
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/15 03:23
|
|
неа
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2008/05/15 19:50
|
|
белый перец. так и называется. он светло-серого цвета. молотый.
в Москве в любом магазине в отделе пряностей в пакетиках и в баночках.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
oyuncak (black magic woman)
2008/05/16 04:52
|
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: kuzu] | архив
| |
спасиб.
а в турции он есть?
попробую поискать. захотелось баклажан по твоему рецепту.
Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.
|
kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2008/05/16 09:43
|
|
есть, конечно. я узнала о его существовании от турецкого шеф-повара.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|
Risha (Колбаса Уральская)
2008/06/13 15:08
|
|
это я к рецепту куриных котлеток с сыром. Прочитала, впечатлилась. Скажи плиз - а морковку и картошку сырые туда?
"Я обожаю простые удовольствия. Они - последнее прибежище для сложных натур"
|