я тушу меньше, минут 20 в духовке, но можно и в жаровне, тогда дольше. Вот как будет готова картошка-так и усе. Обжаренное потому как быстро все готово. Да....но обжаривать баклажаны долго((( но , правда, вкуснее!
Кстати, это аджап-сандал вообще-то) мое любимое блюдо из баклажан.....Да, вот еще. Я часто делаю без картошки-быстрее, и потом вкусно есть холодное или с хлебом, или с яйцом, или картошки отварить.

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

если уж чеснок - то в простом йогурте его типа сварить или протушить , и всю эту овощную шатию-братию в этом соусе чесночно-йогуртном потом минут 5 протушить

люблю Кемер...

грудки если на хряще - полбеды, не такие сухие. тоже не пересушить.

люблю Кемер...

это другое блюдо уже. Тут никакого йогурта.
А именно запах обжаренного чеснока придает вкус. Пробовали иначе(подруга не любит), совсем не то.

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

не травите, магазин уже закрыт. Какие грудки-баклажаны(((

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

вот мне надо чеснок..!!!много многоооо

Хорошо выдрессированная совесть никогда не загрызёт своего хозяина

уже иди -жарь! а то я слюнями захлебываюсь.....

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

лень на самом деле....я ща схожу в магаз а потом начну...

Хорошо выдрессированная совесть никогда не загрызёт своего хозяина

в ваших шенгенах магазины закрываются в 8. это конечно жесть. дочка тоже голодает местами

люблю Кемер...

самой лень...расписываю хорошо, а делала последний раз месяц назад. Потому как лень. Да и одной есть..доча не любит.
Разве что гостей звать)

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze