а два часа при какой температуре? я может сегодня вечером сделаю, был кусок небольшой

200-250, для небольшого и времени понадобится меньше, я думаю

"Ведь для нас ничего невозможного нет, только вот не летать невозможно"

а зачем ночь держать, если не мариновать? или горчицы много-много?

каждая девушка должна знать карту Башни, двойки кубков и Великого Иерофанта (с)

чето долго, нет?
ладно, попробую)

а я - индейку))

каждая девушка должна знать карту Башни, двойки кубков и Великого Иерофанта (с)

да ты гурман!)

не люблю запах говядины. плюс у меня сейчас вся кулинария с учетом ребенка маленького идет)))

каждая девушка должна знать карту Башни, двойки кубков и Великого Иерофанта (с)

я прям много-много мажу, тооооолстым слоем

"Ведь для нас ничего невозможного нет, только вот не летать невозможно"

ну дело в том, что если брать толстое такое полено (в Риге это называется шейный карбонад, не знаю как в России), то опыт показывает, что 1,5 часа мало...получается почти два, а вообще по классике - ножичком тык и смотрим, что там с кровью

"Ведь для нас ничего невозможного нет, только вот не летать невозможно"

да все что угодно, я думаю, что индейка вообще очень нежная получится, если ее помариновать так в горчице

"Ведь для нас ничего невозможного нет, только вот не летать невозможно"