Marbela ("Super Moderator")
2012/12/27 02:11
|
Re: Блины. Не из хлебопечки, мультиварки или свч
[re: Kosh] | архив
| |
Я бы не стала их повторять.
Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)
|
Guseva (Ресторатор - психиатор)
2012/12/27 02:24
|
|
Дусик ты. Оладьи -маленькие и толстенькие.
И да, не хами!
_________________________________
|
Guseva (Ресторатор - психиатор)
2012/12/27 02:30
|
|
Завтра что будем обсуждать?
Лично я спать.
_________________________________
|
InkSpot (начальник гарема)
2012/12/27 02:35
|
|
Ну-ну. Удачи вам тут((
|
all_1984 (kara melek)
2012/12/27 03:48
|
Re: Блины. Не из хлебопечки, мультиварки или свч
[re: Guseva] | архив
| |
говорят на кефире получаются кружевные и тонкие
|
Nikusha (любитель мяса)
2012/12/27 09:45
|
Re: Блины. Не из хлебопечки, мультиварки или свч
[re: Guseva] | архив
| |
Пекла недавно такие!!!! Купила блинную смесь, настояла ее в теплом месте 2 часа, и .... короче вкусняшка получилась!
Кто-нибудь знает по какой посуде нужно постучать, что бы этот мистер Пропер пришёл и вымыл всё?
|
Katastrofa (Королевна Николаевна)
2012/12/27 10:03
|
Re: Блины. Не из хлебопечки, мультиварки или свч
[re: Guseva] | архив
| |
~1,5 стакана муки (210~240г), ~3,5 стакана молока (875г), 4 ч ложки сахара, 1 яйцо, 1/2 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды, 3~8 ст ложек растительного масла
Яйца, соль, сахар хорошо размешать. (Для приготовления теста нужно пользоваться деревянной ложкой). Всыпать ~1/2 стаканамуки с содой и влить растительное масло. Тщательно размешать. Тесто должно получиться густым, но все-таки легко мешаться ложкой. Долить ~2/3 стакана молока и опять хорошо размешать. Тесто должно литься, но не как вода, а как жидкая сметана. Проделать эти действия еще дважды: 1/2 стакана муки, размешать, 2/3 стакана молока, размешать, и опять - 1/2 стакана муки, размешать, 2/3 стакана молока молока, размешать. После этого нужно влить стакан- полтора крутого кипятка. P.S. я не помню откуда этот рецепт, но много лет по нему готоалю, в оригинале кипяток не используется - только молоко, но я люблю именно с водой
|
Katastrofa (Королевна Николаевна)
2012/12/27 10:08
|
Re: Блины. Не из хлебопечки, мультиварки или свч
[re: Marbela] | архив
| |
Не стОит тефлоновую сковородку с солью прокаливать, это правило для чугунной посуды.
|
Katastrofa (Королевна Николаевна)
2012/12/27 10:09
|
Re: Блины. Не из хлебопечки, мультиварки или свч
[re: Kosh] | архив
| |
Абсолютно правильно
|
Kosh (Одомашненная кошатина)
2012/12/27 12:16
|
Re: Блины. Не из хлебопечки, мультиварки или свч
[re: Marbela] | архив
| |
вкуснее, чем у неё я лично не ела никогда... так что все же попробую
"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)
|