я чемодан украшаю))))
а блины, если тесто нормально получилось у меня легко переворачиваются, а если плохо, то не переворачиваются никак... я как-то периодами, то набью руку, то опять комом получаются и я надолго забиваю на это блюдо

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

"тоооолстых и светлых блинов и чтоб сладкие были"
это извиняюсь за нескромность, ко мне.
смесь для блинов, молоко. я очень люблю ещё порезать яблоки, курагу в блины. со сметаной. никаких медов, варений, икры.

люблю Кемер

Тогда это - блины Алисы из Страны чудес

Если денег много , то легче переносится, что не в них счастье (с)

ну так скажи скореееееее!!! что там за смесь? оО

Лопаткой конечно можно перевернуть,но! По старинному французскому поверью, если блин, который печется, перевернуть, подбросив на сковороде, то - будет вам СЧАСТЬЕ!
Хочешь счастья - лови в воздухе блины

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Как надо переворачивать блины
http://www.youtube.com/watch?v=zR3LOPGrgXA

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Готовим БЛИНЫ! Кулинарное шоу
http://www.youtube.com/watch?v=QTa4POJSJ50

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Блины пресные. Готовим вместе.
http://www.youtube.com/watch?v=oBVvU-0ApxY

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

в магазине продается смесь для блинов!
либо блинная мука, лучше "Пышечка" в белых пакетах ( не знаю, продается ли в СПБ). сейчас многие виды муки стали не белые, а сероватые. это жесть! от них тесто не поднимается, а резиновое - хоть что хочешь делай.
надо ,чтобы мука была белая. в неё - только молоко. я больше ничего не добавляю. "взбиваю" толкушкой для карточки - кружок с дырочками.

люблю Кемер

смесь для блинов + молоко ---> взбить = толстые белые сладкие?
правильно поняла?