Может я перепутала...Что-то вылетело название селедки из головы...Ты спроси в разделе переводов с турецкого,может там оперативно подскажут,а я в следующий раз точно напишу,если что.А ты где живешь?Можно просто в рыбном отделе посмотреть,"в лицо" ведь ты селедку узнаешь даже без подписи

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!

da uj nado poperevodıt nazvanıya ya vot davno dumala vse napısat ı razobratsa chto est chto.

ya v rıbe ne sılna, tolko pokushat ee, a chto ya em nıkogda ne ınteresovalas, glavnoe chtob vkusno) poetomu v lıco uznat eto ne pro menya)mturkı mne nıchego delnogo po etomo povodu skazat ne mogut(

esli uvıdısh ee v lıco)) napıshı mne tochnoe nazvanıe pojaluysta)
ya v Stambule

ой, кориандр вообще обожаю как приправу. уверена, получилось у тебя просто феерически.
.
по моему рецепту мы тока красную мариновали. Диан, попробуй, не пожалеешь. мы , правда, всегда покупаем середину большой тушки, она чистая, даже не мою, прямо в этот пакет соль, сахар , специи, и прямо туда в пакет водочки плеснуть. кладу это в миску и в холодильник. она прямо такая вся лоснящаяся, малосоленая получается, объедение. Пусть тебя не смущает первый слой, внешний, она будет бледновата, но его срезаешь, а там красотень

"Her kemalin bir zevali vardır" .

Нет не перепутала,селедка действительно искумру,а скумбрия-паламут.теперь смело можешь идти в магазин.Попробуй и то и то засолить,потом напишешь впечатления

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!

Да,получилось вкусно.Я люблю рыбу не просто соленую,но и пряную,а кориандр именно такой оттенок дает.Я его иногда в супы добавляю,в жаркое.Спасибо за рецептик,осталось только водку найти.А пока я в поисках-посоветую родителям в России твой рецепт,пусть наслаждаются.Удачи и всевозможных успехов.Приезжать собираешься на отдых?

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!

приезжать собирались в июне, но как всегда обстоятельства....((
я с ремонтом и мебелью завязалась, в июне уже не успеем, а позже слишком жарко для сына, поэтому теперь только осенью... уже сил нет как охота к морю.... веришь, каждый день с Юлькой обсуждам, чуть ли не список вещей как дожить до отпуска...эхх...

"Her kemalin bir zevali vardır" .

Uskumru - это вообще то скумбрия, но так как она семейства сельдевых, то разница небольшая....

_____________________________________
Loyaulte me lie!

Какая же это скумбрия,если это реально селедка?У нас в рыбном магазине лежит целиковая сельдь(я уж ее хорошо знаю,как она выглядит)и подписана именно искумру,а скумбрия,тоже неразрезанная,и выглядящая именно как скумбрия,подписана паламут.И словарь дает такой же перевод.Искумру это селедка,сто процентов и на вид,и на вкус.

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!