с картошкой точно делала только я тогда эти пирожки делаю более плоскими. придавливаю рукой, чтоб такие лапти получались и тесто можно тоньше делать, начинка точно сок не пустит

....gamsız hayat....

короче, я решила сделать сегодня такие пирожки с мясом-луком и с брынзой-зеленью. надеюсь, всем понравится

sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....

в первые побольше лука, и может имеет смысл в мясо водички подлить немного, как в чебуреки льем, чтобы сочнее вышло
а во вторые - даже не знаю что положить, чтобы сухими не были, наверное стоит кружок тоньше раскатывать, чтобы лишнего теста не было в пирожке

....gamsız hayat....

ну я вообще не люблю, когда много теста. по-любому начинки будет больше, чем теста

sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....

Оль, я испекла-таки вчера пирожки с мясом-луком и брынзой-зеленью. Съедены были на ура... еще раз спасибо за рецепт

sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....

хихи рецепт простейший из разряда по сусекам поскребла

....gamsız hayat....

ну вот это меня и привлекает, когда не надо за чем-то специально-особенным бежать в магазин... все, что дома есть, соединил и в путь

sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....

правильно, надо быть проще в кулинарных рецептах
ты эти пирожки пухлыми делала или плоскими? и какие из них муж больше оценил?

....gamsız hayat....

знаешь, пухлыми они у меня по определению не получились. начинки было больше, чем теста. муж стрескал все пирожки с мясом, с брынзой не пробовал, я даже и не поняла - не любит с такой начинкой или просто на тот момент не хотелось а с мясом улетели, не успела даже и заметить!

sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....

вот здесь много с вишней))
рецепты суперские,многие проверенные,советую!)

http://chadeyka.livejournal.com/tag/%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D1%8F

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/