Ну и еще Вы платите сразу при заселении, а когда и вообще заплатит ли тур оператор, отель может только догадываться - поэтому улыбаются они (на моей практике) тем кто сам приезжает по крайней мере на 10 зубов шире .
ИМХО овербукинг в этом году это вообще из области фантастики.
А вот риски что ТО навернется вместе с деньгами туристов высоки, к сожалению, как никогда.