Никто никакого залога не берет, но ответственность за невозвращенцев переносят на агентства. Дубайские операторы визы делают без проблем. Никаких бешенных анкет не надо. Только сканер паспорта и все. Что за глупости вы пишете. Раз работаете в туризме должны знать такие вещи.