А утку надо чем-ниь заранее натирать или в чем-нить заранее вымачивать чтобы ушел специфический запах и она стала чуток помягче? А сколько ее в духовке держать? Она ж жесткая какая-то обычно!
Если бы мне нравилось доставать людей, то наверное я стала бы акушеркой...... но я же ею не стала!