Лично мне сложно представить на 20 чел. Я так никогда не готовила. Это ж какая посуда для готовки должна быть. Может гуся в пакете для запекания? Не быстро, но усилий с твоей стороны никаких практически.
Гостей люблю, но больше 4-5 человек у меня не бывает. Готовимся к гостям вместе с мужем и очень быстро. У нас в этом вопросе слаженый дуэт.
Вот никак не настроюсь с прийомом гостей на даче. Купили весной дом в лесу. Гости просятся, а я торможу. Так как после гостей на даче падаю замертво. Сама не знаю почему. Сейчас там делаем ремонт, может после ремонта дело пойдет на лад.