Самое простое и быстрое на большую компанию - семга или форель. Пару целых тушек филе прямо на противень, посолить, поперчить и на 20-30 мин. в духовку. С овощами в любом виде и разными соусами - самое то. Только заранее сделать не получится. Я обычно перед приходом гостей ставлю в духовку, при гостях включаю, перекладываю готовую рыбу в блюдо на листья салата, без шкурки, и подаю на стол. Трудозатраты ровно на 5 минут.
It was something I wanted, now I'm living without.....
|