Я не обжариваю почти никогда, хотя это вкуснее. Мне приспичило, потому что я не успеваю варить этот суп ребенку из-за маленькой, потому что караулить надо когда что закинуть, и вообще не люблю его варить. Поэтому у меня духовка и мультиварка форева, вот бы суп еще приспособиться. Кстати каша мне не нравится в мульти, хотя может я неумеха просто, но в кастрюльке больше нравится.
Психоанализ такая штука... Даже самый примитивный человек мнит себя сложной натурой.