Халич - это так по турецки называют пролив Золотой рог. Просто вам нужно спрашивать паромы, которые идут по Халичу. Остановка называется Эйюп, кажется она конечная, но не уверена. Да, с воды можно посмотреть частично город, но конечно, лучше еще и в сторону Босфора прокатиться отдельно. Например, от Эминёню на пароме доехать до Ускюдара, а там пересесть на паром бо Бешикташа))) Так с воды увидите Кыз кулеси, Долмабахче и еще много всего))) В Бешикташе можно прогуляться до мечети Ортакей, посмотреть на мост, через Босфор, просто здорово посидеть на набережной где-нибудь чай попить. Три дня конечно очень мало, но общее впечатление получить можно. Как уже тут советовали - не пытайтесь объять необъятное за такое короткое время. Лучше правда решить куда вы точно хотите попасть, и, исходя из этого составить примерный маршрут)

...vivre ma vie comme je l'entends... (c)