Ну можно ещё так сделать. Берёшь куриное филе, немного отбиваешь, чуть чуть соли, перца и выкладываешь в смазанную маслом форму. Режешь дольками картошку, солишь-перчишь. Тоже выкладываешь ребром вверх. Лук нарезаешь тоненькими кольцами и (я не люблю чтоб он хотя бы чуть чуть хрустел!=)) ошпариваешь кипятком. Потом кидай его на мясо с картошкой. В отдельной мисочке смешиваешь по чуть чуть сливки, мйонез и сметану (соус должен быть довольно жидким). Этот соус заправляешь приправами по вкусу и выливаешь на мясо. Ставишь в разогретую духовку на минут 35. Можно сыром посыпать. Или! Что ещё лучше всё это в фольге приготовить! Смак рецепта в том чтобы мясо и картошка были залити жидкостью. Всё получается обалденно вкусное и нежное. Но я редко делаю - потому что для меня жирновато. приятного аппетита!

Магаданская красавица