ой, кориандр вообще обожаю как приправу. уверена, получилось у тебя просто феерически.
.
по моему рецепту мы тока красную мариновали. Диан, попробуй, не пожалеешь. мы , правда, всегда покупаем середину большой тушки, она чистая, даже не мою, прямо в этот пакет соль, сахар , специи, и прямо туда в пакет водочки плеснуть. кладу это в миску и в холодильник. она прямо такая вся лоснящаяся, малосоленая получается, объедение. Пусть тебя не смущает первый слой, внешний, она будет бледновата, но его срезаешь, а там красотень

"Her kemalin bir zevali vardır" .