kedicik (начальник гарема)
2011/09/16 11:55
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: oyuncak] | архив
| |
не претендую на Ваши знания и опытность в этом деле, восхищает само описание процесса. но вот насчет сахара вызывает вопросы: нам не один повар говорил, что в готовый из турки кофе сахар уже не кладется. Я как-то пробовала положить, не понравилось.
Bir de Allah hiç kimi gücü yetmediyi kadar imtihan etmez.
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2011/09/16 15:38
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: Topol] | архив
| |
мне этот рецепт дал когда-то турок вБельдиби в местной кафешке.. я там постоянный посетитель на протяжении не одного года) а уж откуда он его взял-не знаю) но этот мужчина в прошлом военный и бывал по всему миру-может и привез откуда-то
Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.
|
oyuncak (black magic woman)
2011/09/16 15:38
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: Topol] | архив
| |
я по телеку смотрела, там говорилось о десертных ложках, как уж было в оригинальном рецепте не знаю, в граммах или 4 турецких чайных ложки, если они уже были в то время когда изобрели этот напиток
а я и написала о вкусном КОФЕ потому что на молоке или с дамла сакызы( гадость ужасная) строго говоря вообще не кофе
Я хочу, чтобы он знал все, что знаю я. И я хочу, чтобы он знал, что я хочу, чтобы он знал.(с)
|
oyuncak (black magic woman)
2011/09/16 15:40
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: Bien] | архив
| |
я обожаю смотреть когда варят кофе в песке
вспомнила как в Мск искала кофе мелкого помола, а меня все спрашивали - вам для гадания?
Я хочу, чтобы он знал все, что знаю я. И я хочу, чтобы он знал, что я хочу, чтобы он знал.(с)
|
Topol (турецкий шпион)
2011/09/16 15:41
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: oyuncak] | архив
| |
дамлу не люблю, а вот с молоком попробуй сделай-его вкуса не будет, слышно, а вот вкус кофе будет мягче.
1 турецкая десертная ложка-2 чайных, то есть то на то и выйдет
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2011/09/16 15:42
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: oyuncak] | архив
| |
ты так вкусно описала,что нужно срочно бечь на кухню и воспроизвести ))
Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2011/09/16 15:43
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: kedicik] | архив
| |
ну вот я тоже перепробовала всяко-разно,лучше не попадалось)
Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.
|
oyuncak (black magic woman)
2011/09/16 15:46
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: kedicik] | архив
| |
ничего не могу сказать по этому поводу, я не кладу сахар ни до, ни после. возможно вкус действительно разный.
Я хочу, чтобы он знал все, что знаю я. И я хочу, чтобы он знал, что я хочу, чтобы он знал.(с)
|
oyuncak (black magic woman)
2011/09/16 15:49
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: Topol] | архив
| |
обязательно попробую, только пусть немного похолодает у меня кофе на молоке, горячий шоколад, салеп почему то ассоциируются с прохладой
Я хочу, чтобы он знал все, что знаю я. И я хочу, чтобы он знал, что я хочу, чтобы он знал.(с)
|
oyuncak (black magic woman)
2011/09/16 15:51
|
Re: Как сварить вкусный кофе в турке?
[re: wolke] | архив
| |
спасибки)
а мне запал твой рецепт с пряностями, тоже попробую.
Я хочу, чтобы он знал все, что знаю я. И я хочу, чтобы он знал, что я хочу, чтобы он знал.(с)
|