по мне, так там заморочек вообще нет. все легко и понятно.

я осатанела от курицы на дюкане...

ну, неделю я без проблем одну курицу есть могу, особенно в виде холодца. Я, в принципе, все неделю одинаковую еду ем - в воскресенье приготовлю, и до пятницы это ем

я на дюкане из основного одну курицу почти и ела, т.к. над мясом предпочитаю не издеваться так, как надо для дюкана, а варить рыбу - фуфуфу...

я люблю, в принципе, тушеную рыбу, да и говядину тушеную тоже очень уважаю.

у меня три дня атаки по дням расписаны. все три дня завтраки и ужины одинаковые:
первый завтрак: хлеб с икрой
второй завтрак: творог с зеленью и специями
ужин: омлет
а вот обеды разные:
1 день: рыба на пару
2 день: морепродукты с лимонным соком
3 день: рыбные котлетки из судака и креветок
я кургрудь после первого дюканства на дух не переношу. на круизе буду из нее котлеты делать. вернее из смешанного фарша кургруди и индейки. еще на круизе отлично идет жюльен на йогурте, но без сыра конечно. попробую еще сделать аджапсандали с кургрудью.

тушеную да, но я вообще всякие специи и т.п. исключила... ела натурпродукт

а что ты называешь издевательством над мясом?
я его отлично тушила в мульте с розмарином. на углях тоже отлично получается. мне очень радует как все мое семейство начинает примазываться ко мне, вернее к моим дюкановским изыскам))

и холодец, кстати, тоже отличный вариант для дюканства. с хренком или с горчичкой- вещь!

ну вот я в след. раз (после НГ) буду стараться разнообразить... щас-то я дюкана забросила...
и вообще подошла к нему в первый раз категорично достаточно)))