Его еще называют "колбасной травкой", так что в мясо - смело! А для курицы я использую душицу или / и тимьян. С душицей больше люблю.

А я вместо хлеба добавляю растворимое картофельное пюре.Заливаю молоком или водичкой теплой на несколько минут\ только не жидко\ и добавляю в фарш.Получаются очень вкусные пухленькие котлетки и даже если фарш жирноват,они остаются сочными.

Поставь вопрос ребром,и это выйдет тебе боком.

у меня в семействе едят только куриные.....
Покупаю бедра, обрезаю мясо, перемалываю в мясорубке. В фарш добавляю яйцо и кусочек расплавленного сливочного масла. Никакого лука! Фарш должен получиться жиденьким, на сковородку выкладывается ложкой. ПРи этом котлеты можно губами есть, такие мягкие и сочные.
Специи, понятно, по вкусу.
А еще меня Маша Кузу учила делать котлетки из мелких кубиков из куриного филе. Чем мельче порезать их, тем нежнее. Туда майонез, можно чуток крахмала, чтобы соединял кубики, но я последнее время делаю без него, итак ничего не ломается. Значит, мясо кубиками, соль - специи, майонез. Влажными руками делаешь круглую котлетку и на сковороду. Тоже очень вкусно.

ёлки, ну а как узнать?
может он боится умных красивых взрослых женщин....(с)

куриные котлеты
мелко рубленая кушбашы куриная грудь
шампиньоны из банки ( или свежие, обжаренные немного)
2 ложки крахмалла
обжаренный лук
2-3 яйца
заливаем все майонезом. соль-перец, перемешиваем тщательно
выкладываем ложкой,жарим на сковородке





Мiнск- жыцця майго крынiца....

супер!

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.