Оль, а красная рыба малосоленая есть? Можно завернуть в ломтики лосося сыр мягкий - Филадельфию например, и перышком зеленого лука аккуратненько перевязать. не т рыбы - те же начинки в тонкие ломтики ветчины.

Можно пожарить язычки из баклажанов и туда любую начинку: хочешь перетертые с зеленью и чесноком, хочешь тертый сыр с майонезом, хочешь морковку тушеную с луком. подается в холодном виде.

На кружочки помидоров выложить тертый сыр с чесноком и майонезом. Очень вкусно.

Канапе. Я люблю такие.
1. Сыр бри и зеленый виноград
2. Помидор черри, шарик моцарелы. черная оливка
3. Кубик любой ветчины, кубик твердого мыра, зеленая оливка.

Сырная тарелка - видов пять сыра, от самых мягких (типа филадельфии), потом полумягких (с плесенью) и твердые. на то же блюдо несколько видов орехов и виноград - зеленый и красный (неболшьшими кисточками по несколько ягод). Шик!!!

Салат обожаемый мною: руккола, помидоры черии, поджаренные в сливочном масле с чесноком крупные креветки (или просто вареные), кедровые орешки (можно другими чуть порубленными заменить), приправить чуть-чуть бальзамическим уксусом.


Оля, беги, меня понесло )))))))))))))))))))))))))))))))))


Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???