Оля, вот вспомнилось еще пара рецептов буквально из того, что под рукой:


Канапе "Мозайка"

100 гр кетчупа или томатной пасты
3-4 дольки чеснока
300 гр вареной колбасы
1-2 вареных моркови
2 соленых огурца
100 гр консервированного горошка или кукурузы
2 плавленых сырка
2 вареных вкрутую яйца
100 гр масла
4-5 столовых ложек майонеза
французский батон

Батон разрезать попалам поперек. Вилкой осторожно вынуть мякоть из двух половинок, так, что бы остались только стенки от батона.
Приготовить начинку. В томатную пасту выдавить чеснок и намазать этой смесью батон изнутри, хорошо промазывая стенки. Мелко порезать огурцы, яйца, морковь, колбасу. Сырки натереть на терке. Добавить в массу горошек или кукурузу и все остальные нарезанные продукты, смазать майонезом, добавить мягкое масло и мякиш от батона. Все хорошо перемешать. Полученной смесью нафаршировать батон. Поставить в холодильник.


Фаршированые помидоры

У помидоров отрезать шляпки, вынуть сердцевину, приготовить начинку: немного ветчины порезать тонкими короткими полосками, соленый огурецтак же тонкими плосками, тертый сыр, вареное яйцо, грибы перемешать, заправить майноезом. Начинить этой смесью помидоры, накрыть крышечками и поставить на 30 мин в холодильник.






Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???