кстати, вспомнила, что впервые об аджапсандале узнала из какой-то тв-передачи. Готовил Абдулов с каким-то то ли грузином, то ли армянином. так они овощи вообще руками мяли и говорили, что это самое главное в приготовлении правильного аждапсандала))