я и имею в виду то, что по моим наблюдениям, сейчас культура питания у людей меняется. и что у людей появляется понимание того, что если даже по ложке попробовать каждое блюдо, то в животе получается мешанина из курицы, рыбы, мяса, морепродуктов птицы, овощей, фруктов и десертов, да еще вдобавок все это вперемешку с алкоголем. в моем кругу все стали в еде как-то избирательны что-ли. уже в одну тарелку никто не кладет по 3-4 ложки разных салатов. обычно что на домашних праздниках, что на банкетах в ресторане происходит смена нескольких блюд. изначально на столе сервировка с небольшим количеством легких закусок, затем горячее блюдо на выбор, ну и в конце чай, кофе, десерт и фрукты.
|