странно но тут чечевицы тоже нет
куча других продуктов,в пакетике кнорр не перечисленных

полкило мяса
1 коф.чашка мелкого булгура (наверно который кёфтелик)
4 ст. мясного бульона
2 луковицы
1 коф.чашка риса
1 коф чашка нута
пучок шпината
1 яйцо
1 коф чашка сюзме йогурта
2 ст л муки
тесто как на манты
1коф чашка фарша
1ст л слив масла

1.мясо хорошенько отбить,порезать на кубики и хорошо перемешать с булгуром. насыпьте в миску муки,перемешайте мясо с булгуром и оставьте на какое то время.2. вскипятите бульон.Лук,промытый рис и заранее вымоченный в воде нут добавьте в бульон и продолжайте варить.3 Шпинат промойте и нарежьте. нарезанное мясо вместе со шпинатом добавьте в кипящий бульон и варите 10 мин.4. Смесь из сюзме йогурта,взбитого яйца и 2 ст л муки потихоньку введите в бульон. перемешайте.на медленном огне варите 15 мин. 5. раскатайте тонко тесто. нарежьте на маленькие квадратики (так как вы делаете манты) ,положите фарша и зажмите края.6. растопите масло и слегка поджарьте манты и добавьте в тутмач не задолго до снятия с плиты. (на 4 человек)

проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция