ну делала в гювече, ты ж про него спрашивала.
На дно мясо, потом лук, потом картошка, я кружками порезала, перец сиври(если любите острое, добавь острый перчик), баклажаны, помидоры, ну я всегда присыпаю сахаром(совсем чуток, пара щепоток), он дает легкий оттенок маринада. Да, каждый слой немного присаливала. На дно совсем немного масла растительного

Наш человек отличается от прочих наличием особого отдела мозга - гипофига.(c)