утро
• хорошенько ошпарить фасоль и нугут• залить питьевой водой, в которой будите кипятить, собрать кожурки.. → USENGECLİK ETMEYİN! кожурки моно оставить, но чего-то там когда будете есть, вдруг в рот попадет, • курага, инжир, птичий изюм, желтый изюм хорошенько вымыть, смочить..
•к хорошо разбухшей пшенице добавьте рис и опять поставьте на огонь. если нужно, сверху долейте воды. оставьте крнышку кастрюди открытой, иногда снимайте пену, варите на среднем огне. иногда не забывайте помешивать, чтоб не пригорело и не склеилось..
• счистите с апельсиновых кожурок белое, нарежьте тоненькими полосками.