Спасибо за рецептик.
А я в свою очередь поделюсь своими, но я только их придумала, поэтому не знаю, что получится.
Алые паруса (слоёный):
1. Слабосолёная сёмга
2. лук
3.яйца
4.яблоко
5.морковь отварная на мелкой тёрке
6. Плавленный сырок типа "дружба" на тёрке.
После каждого слоя майонез.
Сверху сделаю кораблик из огурца, и паруса из сёмги на длинной шпажке.

Жемчужина:
Креветки, кальмары,немного листового салата,груша (или апельсин?),авокадо,заправить майонезом с лимонным соком,
Этим салатом хочу начинить половинки кальмаров, сделать из зелёных крупных оливок створки и положить жемчужины (например из белка яйца).

Пока без названия (слоёный)
1.Мясо отварное или язык нарезанный соломкой
2.лук
3.маринованные огурчики
4.чернослив (мелко нарезанный)
5.яблоко на тёрке
6.грецкие орехи толчёные.
майонезом каждый слой.

Ещё горячая закуска прикольная (но это не сама придумала, а вычитала где-то):
В чернослив без косточки положить кубик сыра, обернуть беконовой нарезкой, скрепить зубочисткой и запечь в духовке или микроволновке (главное не пересушить бекон!)
Если понравятся мои рецептики ещё чего-нибудь напишу, к примеру тортик творожный (снежный) и т.д., единственное с пропорциями беда, всё делаю на глаз.