Как правильно разделить семейные обязанности?
Как у вас поделены с мужем,МЧ..

Мне стало интересно,вот мой кхм я уже не знаю кто..купил продуктов и сел смотреть фильм..тип я купил,а ты мол как БЭ делай и убери конечно же...Ну я конечно не будь дурой его
послала...)))))))))

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

я навожу порядок, мою посуду, стираю
готовим или по-очереди или вместе, супермаркет - аналогично

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

все по-разному делят. исходя из того, кто что может/любит делать.
у меня вот муж готовить любит )) и все

__________________
Кто здесь???!!!!!

Никого посылать не приходилось- каждый делает сколько может, тк оба много работаем. Единственное, я одна в магаз не хожу, потому что мне элементарно тяжело было бы нести пакеты с продуктами, хотя магазин и не так далеко, если только мелочь какую- хлеб-молоко.
Уборкой в основном занимаюсь я, но если в выходной работаю, а сердеШный друг дома, ему не надо объяснять, что я прихожу в состоянии нестояния. Посуду мою чаще я, он чаще готовит, потому что приходит раньше. Стирка и глажка тоже на мне, потому как он не умеет.
Общение с хозяйкой квартиры и обслуживанеи счетов- мое, все поломки - вызов электрика и т.п- его.

В общем, каждый делает в меру своих возможностей

"Camina siempre hacia delante pues lo que te estan esperando a ti pueden marcharse " (с)

Готовит, гладит постоянно ОН)) А вообще зависит от обстоятельств, но мне кажется у него хорошо получается чем у меня все это)

убирается исключительно он ( при чем везде и у нас дома и мамы моей) - т.к он считает, что я существо безрукое в плане уборки. Уборщицы у нас не приживаются - т.к вечно вторая половина за ними находит грязь. Поэтому все сам делает.

Продукты покупаем только вместе. Чтоб мне не таскать, а ему не выбирать. Либо я пишу список того, что надо купить моей маме, а то что нам надо только вместе покупаем.

Готовлю Я. Он может сварить пельмени )) Хотя раньше готовил. Но как то за 2 года последние так сложилось, что я готовлю ( даже шашлыки жарю я)

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

я не в тему немного-
как вы съехались,не обговорив кучу вопросов например вот как этих?)

Мiнск - жыцця майго крынiца.

да,это было оПшиПкой..

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

беги пока не поздно)

Мiнск - жыцця майго крынiца.

давно спросить хотела- он латыш?

Мiнск - жыцця майго крынiца.

руссо

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

кудЫ бежать?)сматовать удочки?)

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

к маме на родной диван.и собаке.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

ну так я смылась)))но по другой причине..в трудовом плане с меня,где сядешь там и слезишь..

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

и правильно сделала. если в бытовом плане не подходите друг другу - далеко не уедешь.

__________________
Кто здесь???!!!!!

у мамы на диване ХОРОШОООООООО...и собачка-лапочка..

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

так если смылась,к чему пост? на будущее?))

Мiнск - жыцця майго крынiца.

Никак. У моего - их нет.
И позиция - попросишь? Сделаю. Нет? А я откуда знаю что нужно сделать/купить/ убрать?
бесит жуууутко!

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

видимо он явно исполнитель (это к тебе про работу ). а так - ничего вокруг не замечает.

__________________
Кто здесь???!!!!!

ага, исполнитель из за жуткой лени!
и мне лень. да и женщина я! нежная, хрупкая и тыры-пыры. И что?
всем домочадцам на мою лень чхать - где чистое барахло? где хавчик?
Вот так и живемс.. один - исполнитель в силу отсутствия желания быть лидером в ДОМЕ ( или компаньоном в быту). Второй - по натуре, но надрывается из последних сил быть локомотивом

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

вот я тебе скажу по личному опыту. был у меня первый муж - мечта любой женщины!!! В быту!!!! В чем то даже меня превосходил!
Чз 13 лет поняла, что тапки и сама себе принесу, мужик в доме нужен!!!! "Уехали" ровно на 13 лет семьи.
Теперь - Вот он.. мужик.. и что? кто б хоть раз тапки принес, добровольно, заботясь.. ага сама не поднесешь - подзатрещину жди...

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

ой, представляю. это ужасно трудно... моя мама как раз в семье локомотивом была и сейчас им работает. правда у нее энергии - через край. она и работает, и 2 дачи прикупила и дома там строит (не сама, конечно ) и ухаживает за ними... видимо все привыкли к таким вот женщинам, что и коня остановит и в избу войдет...

__________________
Кто здесь???!!!!!

у меня тоже был, который тапки приносил). но мне это не надо было. мне вполне достаточно, что бы мужик в быту не раздражал. т.е. какое-то совпадение "понятий" в этой сфере должно быть...

__________________
Кто здесь???!!!!!

я как бы не особая работница я просто делат не буду ничего..пусть посуда грязная стоит..пофиг..

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

Готовлю всегда я, убираюсь тоже, но я ж дома сижу, что мне еще делать)
но окна, унитаз, ванную это все муж моет, я пол мою, пыль вытираю, вещи убираю.
А какие еще обязанности?
вроде нет больше


Если судьба вручает вам лимон, постарайтесь сделать из него лимонад (Д.Карнеги)

я вот признаю,что сама ленива ужасно((((

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

а ты принципиально не хочешь ничего по дому делать - пусть он делает? или поровну хочешь поделить?

__________________
Кто здесь???!!!!!

ой дааа, сами не сделают, но надо сказать, а то блин слепые не видят.

Если судьба вручает вам лимон, постарайтесь сделать из него лимонад (Д.Карнеги)

ну не зарастать же грязью. тогда уборщицу найми, очень даже хороший выход из ситуации.

__________________
Кто здесь???!!!!!

мне кажется, что совсем уж так забивать не стоит, он же тоже права должен иметь, а не только обязанности.
Вам бы поговорить и решить, кто за что будет отвечать.

ни как, как то все со временем все распределилось. Ваще я так на себя со стороны гляну, со мной бы мало кто согласился жить, жена, в бытовом плане,я никакосовая, все под настроение.Могу, например, бардак жуткий в шкафу своем устроить, тож под настроение, а у мужа все пуговица к пуговице,рано утром завтрак-увольте, я лучше поваляюсь подольше в кровати, хотя могу, но должна такая шлея под хвост попасть.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

во, про завтрак - тема. я так рада, что муж сам в состоянии позавтракать )))
Юль, слуш, ты, как любитель пельменей - сама их делаешь или покупаешь? а то я тут вчерась сделала) получилось очень вкусно, но не очень красиво внешне ))) как их покрасивше сделать, а?

__________________
Кто здесь???!!!!!

я с тестом ваще не дружу, мы друг друга не понимаем, два раза пыталась, чет ни как. Покупаю, Маш.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

ясн ) у меня получилось и даже при варке не развалилось, но хоцца что бы они ровные- красивые были. ну, мож кто из делающих увидит - поделится секретом.
тута пельменей нет, манты только. а эти манты - что макароны - там фарша процентов 10 наверно ))

__________________
Кто здесь???!!!!!

я тоже хочу пельмени сама сделать, а долго по времени занимает?

от многого зависит.... кто работает сколько, кто что любит, кто что умеет
я делаю, естественно, сейчас по дому все работы готовочно-уборочные...

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

а ты какой формы делала? я обычно стаканом вырезаю кружочек из теста, на середину выкладываю фарш и защипываю полукругом, а потом конца соединяю - получаются такие кругляшки симпатичные

Любовь к себе превращает нас из жертв в победителей!!!

лепить муторно ))) долго, ага. или с непривычки это )
мы давно-давно сами с мамой делали, но у нас была спец.форма для пельменей - на форму кладешь лист теста, в ячейки на этот лист кладешь фарш, закрываешь другим листом теста и прижимаешь верхней частью формы. так вообще замечательно и быстро выходило.

__________________
Кто здесь???!!!!!

а, ну вот окна, кстати, я не мою и посуду ещё...

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

вот я о слеплении кончиков тока после приготовления подумала. да, все так же, только кончики не слепляла. наверно красивше бы вышло.

__________________
Кто здесь???!!!!!

их формочками делают, а потом "ушки" соединяют вручную

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

понятно
я думала гостей пригласить на пельмени. Ну и всем вместе их же и сделать. А то все суши да суши

совпадение понятий у меня сейчас есть. вопрос в исполнителях и в разделении обязанностей. разделения - нет. между кем делить то? между мной и мной получаецца.

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

в магазин только вместе, за исключением чего-то не тяжелого типа хлеба-молока. но в принципе за этим и сын может сходить, поэтому на мне, когда муж в мск, хождения по магазинам сводятся к удовольствию. по части уборки он жуткий педант. когда были уборщицы, он их затретировал. ну а так, конечно, убираюсь я, но, если нужна помощь, никогда не отказывается. стирка-глажка - мое. мыть окна тоже помогает. по части приготовить - я сама обожаю готовить, муж изредка выгоняет меня с кухни и что-то ваяет под настроение.

Любовь к себе превращает нас из жертв в победителей!!!

уборка-готовка на мне полностью, посуду посудомойка моет, по максимуму папик автоматизировал мой труд, а сам по финансовой части, денюжку зарабатывает.

кого? пельмени? так я вырезала стаканом, края слепляла. но все равно одинаково и красиво не вышло.

__________________
Кто здесь???!!!!!

если все вместе делать будут - то гуд ))

__________________
Кто здесь???!!!!!

да, получается аккуратненько и эстетично в след. раз сделай так

Любовь к себе превращает нас из жертв в победителей!!!

аха, пасиб!

__________________
Кто здесь???!!!!!

на здоровье!

Любовь к себе превращает нас из жертв в победителей!!!

а меня бесит. в пылу ссор кричу мол палец о палец больше не ударю! мой не кричит а банально начинает вредничать! и если и мог бы в мирный период чз какое то время заметить гору посуды и сделать.. в периоды войны - принципиально не будет.
и что? встаю и сама, сама,все сама..

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

а что, под бокальчик чего-нибудь я думаю очень даже весело получится

все формой! пельмени

http://www.mirknigi.ru/product-46665173.html

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

вот примерно такая у нас была в советские времена. только она снабжалась крышкой специальной, которая вырезала пельмешки.
но в Турции таких нет вроде. не видела.

__________________
Кто здесь???!!!!!

И позиция - попросишь? Сделаю. Нет? А я откуда знаю что нужно сделать/купить/ убрать?
____________
О! Аналогично((

Хороша страна Болгария! Но Россия лучше всех!

хехе, представляю )

__________________
Кто здесь???!!!!!

ну вы даете, мОлодёжь!!!!
я на них выросла, лепя))))
кста, случайно в выхи попали к друзьям на лепку - мой аж рот открыл от удивления - он оказываецца ни разу в жизни не участвовал в этом процессе))
про обычные круглые тебе Джей написала. я такие не лю. у меня свой способ лепки, тока как тебе его объяснить то? фоты нужны ну и сами пельмени, ага)
а катаю не пластом тесто, а сначала колбаску, режу ее на кусочки и каждый раскатываю. Главное, чтоб не большими были. Тогда и форма ИМХО аккуратненькая получицца!

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

ну да, не раздваиваться же тебе теперь
у меня ща вот идеально - приходит тетя убираться, так что двоиться даже не приходится )

__________________
Кто здесь???!!!!!

хехе )) еще обнаружилось, что у меня скалка какая-то неталантливая. прям хоть из москвы свою привози.
сфотай как-нить пельмень, покажи, а?

__________________
Кто здесь???!!!!!

я в турции покупала формочку для пельменей (такой круг с дырочками, кладешь туда лист теста, потом фарш в углубления раскладываешь, и сверху еще листом накрываешь, потом скалкой пройдешься, получаются ровные красивые пельмешки), но только там продают почему-то пластмассовые, они легкие и не очень удобные в использовании, все время скользят. а в россии у нас металлическая тяжелая.

вот я в россии думаю металлическую прикупить.

__________________
Кто здесь???!!!!!

хотелось бы на фоточки пельмешек поглядеть ну и процесс изготовления

а у нас одно время период был - оба уже работали, но денег не хватало на уборщицу. как выхи? так война! он - убирацца не буду, ненавижу и не люблю! я - оке, я почему должна? гадим то все вместе и я устаю не меньше твоего, давай тада мани на уборщицу. маней нетути. Тупик. Скандал и уборка своими беленькими..
ща вроде нашли консенсус - на неделях как то сами разгребаем ( он-исключительно свое), чтоб уж не зарасти. Раз в две недели - помощница приходит и все моет.

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

ну хоть как-то разобрались, уже хорошо...

__________________
Кто здесь???!!!!!

Ни разу в жизни не лепила сама пельмени, поделитесь своим рецептиком, пожалуйста, я так понимаю, он у Вас годами наработан и проверен.

ну ты герой...пельмени..

Мiнск - жыцця майго крынiца.

ужас на самом деле!
вроде ничего сложного, просто брать и говорить?
но ёлыпалы, когда в моей голове исключительно все - то даже порой на то чтобы ПРОСТО сказать не хватает ни сил ни терпения
а они не понимают и делают круглые глаза - ну что такого, взять и просто сказать???
Хочецца сказать - ну а что такого, взять посмотреть по сторонам и самому увидеть что криво лежит или что вымыть надо??? В магазин, блин идет, и то список подай! ну ты видишь и сам говоришь - в хол-ке пусто! а что там должно быть чтоб было густо? напрягись, подумай и топай! нет ведь! список и тут подай! ((((

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

а то ))) у меня еще фарш остался - я его на фаршированный перец пустила ) так что у нас вчера аж на выбор было: пельмени и фарш.перец

__________________
Кто здесь???!!!!!

уууууу, анреал!
я уже года три так точно не леплю, ни вареников ни пельменей
кухни как таковой для этого нет. Места то бишь
Про отсутствие времени ваще молчу.
Эт, говорю же, к друзьям приехали а те предложили - давайте полепим?
руки вспомнили, даааа)))))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

для меня вот именно пельмени,фарширован.перец и блюда из теста-как космос...недосягаемое)

Мiнск - жыцця майго крынiца.

не, сорри, пас!
фарш дык вообще мамина стихия. Там и свининка ( ее больше на чуток) и говядинка, и сало и лучок репчатый. Водички чуток, чтобы не был все таки жестким. Соль и черный перец само собой.
Тесто - 5 стаканов муки, 2 яйца, воды стакан/полтора максимум. Соль с чайную ложку.
А вот мою форму... хммм, боюсь, что даже если я выложу фотку с моей формой - будете голову ломать - как пельмень так слепить?
Типичный татаро-башкирский способ лепки))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

у меня мама так же делает.

В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...

жаль.
ну ничего, будем пробовать.

фарш.перец ваще на раз-два делается. мне кажется, нет ничего проще )

__________________
Кто здесь???!!!!!

я, кста, сбацала на выхах твои баклажаны - вкусно вышло, спасиб за рецепт!!!
правда, не въехала, какими такими кусочками резать баклажаны? В итоге кубиками их накромсала
ну и кунжут добавила! улетели тока так!
и, кста, уже могу дажечки конкретизировать пропорции всего к твоему рецепту

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

У меня вообще однажды было:
он: я считаю, что убирать-готовить-мыть посуду - это женское дело. я помогать в этом не буду.
я: а я считаю, что мужское дело - обеспечить жену полностью, с заколок до трусов, чтобы она могла спокойно сидеть дома и заниматься своим "женским делом".
он: да? а ты бездельница, оказывается, внутри, и сущность у тебя бездельницы.
И не объяснишь ничего.
Ужасно задевало и бесило. При том, что ни копейки мне не давал даже на еду общую, кушали мы в основном, на мои деньги, извините, а он кушал будь здоров, и по ресторанам ходили. А свои деньги он вкладывал в свою новенькую квартиру. Хорошо, что разошлись. Прям рада.
Высказалась

Спасибочки. завтра забегу для формой для пельменей, потом отпишусь-похвастаюсь

многое зависит от фарша, да и от теста канеш.
Они делали на одной говядине, без воды и перца черного - ИМХО жестковат и резиновый несочный вышел.
Тесто - замесили тугое, не слеплялось нифига, мне пришлось впервые жизни их лепить при помощи воды!!!! Я же тесто делаю эластичным, и лепятся сами собой!
И варю с лаврушкой обязательно!! Они не любят.. но с лаврушкой креветки варят :-/ Нафига перебивать ее ароматом запах креветок? Хз..

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

"он: я считаю, что убирать-готовить-мыть посуду - это женское дело. я помогать в этом не буду.
я: а я считаю, что мужское дело - обеспечить жену полностью, с заколок до трусов, чтобы она могла спокойно сидеть дома и заниматься своим "женским делом". "
наше продолжение:
он: " у тебя есть заколки и трусы! а не устраивают такие? ну извини на большее пока не могу заработать!"
я:" ну вот я и зарабатываю! а раз работаем вместе, так давай и дом вместе содержать!"
он: " а мне нафиг не нужно это все!!!! и готовка твоя - обязанность ( вспомнит обязательно слова баталова из "мск слезам не верит") а не хочешь готовить? да и больно надо! тем паче что и не готовишь ты особо то!"
обморок. от обиды


Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

жалко, он не жил с нашей турецкой невесткой - там крокодилья физиономия, ни ума ни фантазии, ни образования, домашние заботы - по мере ее желания выполняются, зато на работу пойти - у нее корона упадет.

"Camina siempre hacia delante pues lo que te estan esperando a ti pueden marcharse " (с)

кулинар!
сначала режу баклажаны кружочками по 1 см толщиной.
в конце уже полосками,но роли не играет как порезать! главное,что бы не тонко.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

у тебя муж свинину ест?

Мiнск - жыцця майго крынiца.

ну ты же не конкретизировала про кружочками?
вот я их того этого и накубила \получилось что то вроде икры, тока крупнее.
а еще када увидела посиневший чеснок - опупела!! он даже не то что посинел, а каким то бирюзово-голубым стал

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

тока так за ушами трещит)) его борщ - вне всяческой конкуренции из того что я ела када либо!
сальце с черненьким да под водочку - уууу, наше ффсЁ!

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

хехе какой-то у тебя неправильный Абрамович)

Мiнск - жыцця майго крынiца.

хехе, таких неправильных Абрамовичей - пол - Израиля в нашем кругу евреев-израильтян, кажется, нет ни одного не кушающего свинину...

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

а что там недосягаемого? самые элементарные блюда!

тесто на пельмени: мука+вода+соль (еще можно чуточку растительного масла)
фарш, лук (чеснок туда же по желанию), соль, перец

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

так пельмени лепить надо. а в перец фарш побросал, кинул в кастрюльку и усе)

__________________
Кто здесь???!!!!!

да чего их там лепить-то? )))

вот я со свекровью и тетей манты с ноготь на мизинце лепила (с тазик примерно), это дааа

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

ты хош сказать, что лепить пельмени быстрее, чем фарш в перец погрузить? ))))
ой, эти манты вообще не понимаю. макароны сплошные получаются.

__________________
Кто здесь???!!!!!

а зачем такие мелкие лепить?

Мiнск - жыцця майго крынiца.

Нин, рецептик - жутковатый, прямо скажем... и какой то... эээ... ммм.. "ни о чем".. как грицца - слышал звон, да не знаю - где он
сорри))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

наоборот
бугага

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

вообще, истинные турецкие манты должны быть такими

после этого я зареклась лепить их

тем более, что муж больше уважает русские пельмешки со сметанкой и сливочным маслом

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

так. я обалдела. расскажи-ка как ты делаешь фарш.перец, что у тебя он выходит дольше, чем лепка пельменей?

__________________
Кто здесь???!!!!!

конечно, там хоть мясо ощущается )

__________________
Кто здесь???!!!!!

я здесь не рецепт пишу, а в двух словах, чтобы объяснить что любой способен это сделать
пельмени и перец сможет сделать девушка, которая впервые в жизни готовит )))

кстати, я почти всегда и все готовлю "на глазок", так что, про твои 5 стаканов и 2 яйца меня не менее позабавило

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

манты, вроде, такие упитанные должны быть, сибирские пельмешки, да, такие масюсенькие иль, я че путаю?

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

не дольше

имела в виду, что пельмени вообще за 10 минут делаются

кстати, в фарш для перцев я всегда вбиваю 1 яйцо

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

то татарские, видимо
турецкие с гулькин нос и там мяса не видать (только в микроскоп)

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

за 10 минут? ну у тебя наверно какая-то ускоренная технология ))

__________________
Кто здесь???!!!!!

Ты не поверишь, но в данном вопросе ( теста), я именно в таких пропорциях и делаю! И от них оченно зависит результат! И без яиц - тесто не тесто ( для пельменей).

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

я тож призадумалась про 10-ть минут, я пыталась, у меня ваще какие то крокозябры получались+при варке весь фаршень вылез.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

ага, яйцо должно быть, как без него то...

__________________
Кто здесь???!!!!!

а ты не поверишь - всегда, когда готовлю тесто, отщипываю малюсенький кусочек и съедаю. таким образом понимаю что-то еще добавлять или нет

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

у меня 1 или 2 яйца всегда зависит от вкуса
иногда такие классные яйца, что и 1 достаточно.

а если их нет, то можно и без них
еще ни разу невкусными пельмени не получались

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

ТТТ, из моих пельменЕй фарш не повылазил ))) но это ж надо тесто замесить, фарш я еще блендером фигачу, плюс лука туда много кладу, тоже через блендер пропускаю. пока то, се, пока раскатаешь тесто, пока нарежешь стаканчиком кружочков - уже больше, чем 10 минут проходит...

__________________
Кто здесь???!!!!!

без яйца тесто при варке форму держит?

__________________
Кто здесь???!!!!!

форма металлическая
раскатываешь пласт, укладываешь на форму, раскладываешь фарш, накрываешь вторым пластом теста, прокатываешь скалкой
с сороковник пельменей готовы )))

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

у меня НЕТ пока формы!!! с формой то понятно, что быстро.

__________________
Кто здесь???!!!!!

форма, товарищи

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

что про 10 минут, что про тесто без яйца, что про размер мантов - обморок да и только :-/
манты, что то мне подсказывает, истинно восточное ( ?) блюдо? И они ну никак не могут быть с маааньким кол-вом мяса и похожими как следствие на гулькин нос)))))))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

турецкие манты, увы, именно с гулькин нос. мясо в них только под микроскопом найти можно. ешь - как макароны, мяса даже не ощущается.

__________________
Кто здесь???!!!!!

Нина, срочно вышли мне форму )))

__________________
Кто здесь???!!!!!

спишу это не твой депресняк и способ самоутвердиться

http://www.denizkumral.com/wp-content/uploads/2008/09/borekchi-manti-soslu-yakin-plan.jpg

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Маш, )), бесполезно доказывать.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

ниже пишут, что турецкие с гулькин нос, отказать, пусть называют их тогда не мантами, в моем понимании мант эт огого пельмень, правда?

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

)) такие нашла только в паре магазинов заграницей

ссылочки поищу, ага

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

да

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Юльк, знаешь как я была разочарована, когда в первый раз заказала тут эти манты? я то ожидала чонить типа узбекского манта, или хотя бы пельменя... а принесли эти... макароны.

__________________
Кто здесь???!!!!!

госпидя, равиоль какой то недобацанный.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

да ты шо! в Москве нету ???

__________________
Кто здесь???!!!!!

Такс, отвлечемся от игры в песочнице в пельмени
и скажу еще кой чего про хитрости фарша для них по-настоящему!
Лук в фарш именно с мясом должен перекручиваться. И с салом! Именно в таком исполнении фарш получится сочным и вкусным!
как в детстве помнишь мясорубку, в которую суют все по очереди.. то лук, то мясо то сало!
Я кста, именно в такой по-прежнему и кручу! Лучшей массы для пельменей я так и не подобрала!

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

ха, равиоль. это его младший брат!

__________________
Кто здесь???!!!!!

че, думаешь, мужика обманешь? - мой как попробовал наши пельмени - обалдел от счастья! ))) - после этого, когда есть турецкие манты дома, всегда нахваливает пельмени.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

по сравнению с равиолем,манты- карлик просто.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

блин, у меня тут мясорубки нет, фарш прям в магазе крутят из любого понравившегося кусочка мяса. вот я в блендере это все и мешаю. только по-отдельности. ну и фарш у меня - баранина с говядиной. в общем, прилично очень вышло!!! только вот форма собственноручно вылепленных пельменей меня разочаровала ))) мне одинаковые подавай )

__________________
Кто здесь???!!!!!

кажись, где-то мелькала в инет-маг. в Нижнем Новгороде

в поисковике нету! Только оптом для юр. лиц!

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

угу.я ваще не понимаю тутошнего минимализма. если сарма (долма с винограным листом) - то в мизинец, не более. если манты, то размером с 5 копеек ((

__________________
Кто здесь???!!!!!

спишу такие манты на жадность их готовящих.
Анек:
как вы такой вкусный чай готовите?
А вы заварки не пробовали бОльше класть?
))))))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

че непонятного то, 1 кг мяса -48 лир. мама моя перевела в бел.рубли и почти свалилась в обморок прямо в мигросе.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

а я наоборот люблю небольшую по размеру долму. даже голубцы стала делать чуть побольше, чем долма. а вот манты - дааааааа, та еще песня!

Любовь к себе превращает нас из жертв в победителей!!!

ну кто берет мясо-то на манты или на долму? фаршик и вперед!

Любовь к себе превращает нас из жертв в победителей!!!

ну да, пусть тогда простые макароны едят. или с фаршем, по флотски ) зачем же так извращаться то )

__________________
Кто здесь???!!!!!

ну все равно как-то фаршик из (надеюсь,не забанят)- писек-сисек и хвостов не хочется ведь брать.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

эт даже не пельмень!
а формы что то вроде конверта, большенький такой, даааа.. и в нем и мясо точно есть ( не с гулькин нос) и плюс кусочек сливочного масла))))
Юльк, надо бы как то нажраццо или тем или другим)))
даешь форумский замес пельменей и мантоф!!!! мастер класс так сказать)))))
чем не вариант конкурса кулинарного для наших девчонок-организаторов? а?
вот там бы и заценили, пельменА из теста без яик, и манты с мясом со спичечную)))))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

ну уж не знаю, где ты такой фарш видела и брала в Стамбуле

Любовь к себе превращает нас из жертв в победителей!!!

слуш, тут в Мигросе мясо продают, так и называется, кыймалык. там говядина и баранина. стоит дешевле, чем бонфиле говяжье )

__________________
Кто здесь???!!!!!

совсем озверели ))) надо купить оптом, нашим форумчанам достанется и еще продадим- денех заработаем ))

__________________
Кто здесь???!!!!!

а я даже смареть не стала.. какая то профанация чесс слово...

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

не хотите ли расширить сферу сем.бизнеса?

а что! то-то турки обрадуются, когда им русские жены будут нормального размера пельмешки как с конвеера выдавать!

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

в Турции такое не пойдет )) а в Россию возить не особо рентабельно то )

__________________
Кто здесь???!!!!!

да, наверно, из-за дороговизны мяса не пойдет там

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Одинаковые и один к одному - с опытом и сноровкой приходит Маш. ну в том исполнении в каком я готовлю ( не пласт теста раскатываю а колбаску- кусочки-раскат каждого кусочка).
Если делать как Джей подсказала - то тут сам Бог велел одинаковыми быть пельменям твоим

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

да, я представляю, что это со сноровкой приходит
в след.раз попробую и так и сяк. меня не устраивает лист, т.к. пока нарезаешь лист - часть листа уже успевает съежиться и потолстеть ))

__________________
Кто здесь???!!!!!

ну вот и ответ на вопрос о размере турецких мантов нарисовалсо - мясо дорогое, класть так чтоб тока запах был)))))))))))))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

ну вот и я не лю так делать отчасти по этой причине - тесто сохнет..

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

вот вот. и сохнет еще к тому же.

__________________
Кто здесь???!!!!!

балина, я ж вся там опозорюсь, давай я к те как нить на днях приеду, буду уроки брать, я те грю, что у меня такой позор вышел, я вся украснелась, не успела в унитаз спкстить, муж засек мои пельменные шедевры, как будто в кастрюле над ними маниак-извращенец измывался.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

аха, еще таким аппетитным словом манты эт ушлепище назвали.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

да лана тебе!
не верю я что пельменный гурман умудрилсо не слепить их собссноручно!

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

ужас на самом деле!
вроде ничего сложного, просто брать и говорить?
но ёлыпалы, когда в моей голове исключительно все - то даже порой на то чтобы ПРОСТО сказать не хватает ни сил ни терпения
а они не понимают и делают круглые глаза - ну что такого, взять и просто сказать???
Хочецца сказать - ну а что такого, взять посмотреть по сторонам и самому увидеть что криво лежит или что вымыть надо??? В магазин, блин идет, и то список подай! ну ты видишь и сам говоришь - в хол-ке пусто! а что там должно быть чтоб было густо? напрягись, подумай и топай! нет ведь! список и тут подай! ((((
_________________
ООО, блиин, ну как всё похоже! И списки эти...


Хороша страна Болгария! Но Россия лучше всех!

я тож пысок пишу своему+оговариваю где лучше брать, а то моего только пошли, блин,без ориентировки, завернет за ближайший угол где все стОит, как самолет.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

отт, не знаю, какая нечисть меня путала, чтоб такое сотворить, похлеще только была ветровка, сшитая мной в 6-м классе.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

Типичный татаро-башкирский способ лепки))
_____________
Косичкой что ли?


Хороша страна Болгария! Но Россия лучше всех!

ээээ,вот вы кулинарки..я помню моя маман последний раз делала пельмени лет 15 назад..

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

косичкой уже украшается сама форма пельменЯ)) а саму форму ты поняла, похоже, тока она не такая лежачая как у вареников а стоит как бы на попке))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

дефки, вы че тут лепите то??????? перечитала раз десять!!!! какие попки? какие косички?

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

не! я дык точно отошла от тех изысков что раньше вытворяла
сеня вот изголюсь тока на оладьи, которые ща потопаю печь..
ну завтра хочу тыквенный супец-пюре сбацать с сыром, даааа
ну и сырников с домашнего творога набацать - спецом из кукуева привезла домашнего творожку))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

Как по мне, идеал следующий.
Муж утром встал, позавтракал(жена завтрак приготовила, я считаю, это очень важно) и уехал на работу. И заработал на домработницу. Которая несколько раз в неделю пылесосит, моет, гладит и прочее...при этом жена следит за тем, что делает домработница, куда какие вещи, что в чистку, а что в стирку...
Ну в общем...я честно считаю, что муж должен работать на работе. Мыть полы он не должен. Посуду помоет посудомойка. Брюки погладит химчистка.


_________________________________

а мне пофиг куда зарулит, лишь бы со списком ко мне не цеплялсо!!!
и ваще! прет, када сходит САМ и помимо нужного принесет вкусненького пусть это будет старое засохшее курабье - но зато САМ инициативу проявил! а мне прияяяятно)))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

ой! про уроки труда - молчок! т.к. они у меня прошли в том месте - где в школе толчок
терпеть ненавидела все эти пришивания пуговок к тряпкам, шитье фартучков из лоскутков и прочую муть

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

а ты что не знала что у пельменя бывает попа! и ее можно украсить косичкой!!!!
))))))))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

фартуки я готовые из дома таскала, мне маминого брата жена шила, а вот ветровку я сама решили сваять, тип, хозяйка же расту, выцыганила у мамы отменную материю и понеслись мои трудовые будни кройки и шитья, жальне могу назвать тут вещи своими именами (забанят), вышел шедевр "руки из жопы", где мои глаза, блин, были, один рукав, почемутА был по локоть, второй имел конец в районе колена, один бок оканчивался в районе подмышки, второй около щиколотки, маман, раз 5-ть в обморок упала, но весчь припрятала, сказала, что жанихов моих этим ушлёпищем отпугивать буит, которые ей не понраву будут.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

еще раз перечитала, он еще стоит???????? т.е. стоящий пельмень с попой на косичке????????? [цензура], алле, вы че там курите?

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

Не, погоди, как это стоит на попке? Вот смотри, как у нас в Астрахани делают (бабушка учила). Да, колбаску режешь, раскатываешь, кладешь фарш. Потом берешь этот кружок в левую руку, а правой начинаешь защипывать края - туда-сюда, туда-сюда, только немного наискосок, чтобы именно косичка получилась.

Хороша страна Болгария! Но Россия лучше всех!

т.е. жена должна вставать обязательно каждое утро и готовить завтрак?
а почему это считаешь важным?

Мiнск - жыцця майго крынiца.

мне кажется, если чувства есть, то никакая бытовая несовместимость даже существовать не будет
а если никому ничего особо не нужно, то проблемы с мытьем посуды, глажкой, готовкой, конечно, появятся

вот меня, например, бесит грязная посуда в раковине, а мой мч терпеть ее не может мыть. я как прихожу сразу кидаюсь на кухню - быстренько все помою и ничто меня не раздражает
помыть несложно, а пилить его даже в голову не приходит
а он в других вопросах себя аналогично ведет

каждая девушка должна знать карту Башни, двойки кубков и Великого Иерофанта (с)

мне кажется, они сами как-то по себе делиться должны. неужель обсуждать - ты в пнд моешь пол, а я во вторник - обед готовлю?

каждая девушка должна знать карту Башни, двойки кубков и Великого Иерофанта (с)

вполне возможно, что оно так и есть. в любом случае необходимо находить компромисс.

__________________
Кто здесь???!!!!!

понятия не имею...это моя картинка просто.
И, естественно, не обязательно....если это очень трудно для жены, то муж(нормальный) это просечет и сам скажет, что не надо так себя мучить...

_________________________________

я также делаю тесто на пельмени и вареники)))

_________________________________

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

тут еще привычки важны. мой муж на завтрак ест очень мало и это хлеб, сыр, оливки. и чай. ради того, что бы вытащить из хол-ка все это и заварить пакетик чая, он мне вставать рано не разрешит ))

__________________
Кто здесь???!!!!!

я встряну?
мое имхо. это важно, потому что это семья, потому что должны быть какие-то семейные ритуалы, типа блинчики на завтрак, рубашка глаженая, кофе горячий, проводить до дверей в кружевных трусах, расцеловать и обратно в кровать спать)))

нет?

каждая девушка должна знать карту Башни, двойки кубков и Великого Иерофанта (с)

хыхы ))) мой с утра такой весь в мыслях о работе, что даже не заметит в чем я ))

__________________
Кто здесь???!!!!!

во, и я так. так быстрее и проще. И тоже не признаю пельмени, слепленные с помощью трафаретов. Я в кружочек мясо кладу, потом леплю красивый вареник, а потом всего-навсего его концы слепляю...и очень красиво выходит.
А вообще, я в плане лепки теста мастер с детства. У меня было любимое блюдо - "пельмешки", то есть разные фигурки сваренные, без мяса...вот мы с бабулей извращались как могли, лепили их.

_________________________________

ржу... чуть под столом не оказалась

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

да все правильно, конечно...
Мне вот просто утром вставать совершенно несложно. Завтраком накормила, чмокнула на дорожку и дальше спать легла)))

_________________________________

это если ты потом дома остаешься? или доспишь час и на работу? я просто если встала - больше не засну. потом целый день злая буду.

__________________
Кто здесь???!!!!!

мой на работе вот как раз такой - думаю, если я к нему в кабинет в купальнике зайду, он даже не заметит)))

а с утра все-таки еще не такой отрешенный)))

каждая девушка должна знать карту Башни, двойки кубков и Великого Иерофанта (с)

конечно.
просто у нас например бывает так,что муж уходит часов в 7 утра. я с дочкой встаю часов в 9-9.30.
никогда никаких претензий, сам булочку с чаем съест.
в остальные будни-стандартные, завтрак готовлю я. только обратно спать в кружевны трусах не выходит никак.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

а он настолько раньше на работу уходит?
Я просто думала, что если жена работает, то ей все-равно вставать надо...
А если нет, то потом и можно поспать))

_________________________________

эх, мой и с утра и на работе такой. включается в жизнь только вечером, дома иногда вместе на работу едем, я спрашиваю что-нибудь, а он даже не слышит )

__________________
Кто здесь???!!!!!

ну если в 7, то, думаю, всем не до чопорных совместных чаепитий...да и мало в кого в 6 утра влезет больше, чем чай-кофе с какой-то булочкой или кусочком сыра.

_________________________________

нет ну если претензии кто-то начнет предъявлять, то это совсем некрасиво, согласна
можешь в кружевах шлындать по квартире? шлындай - не можешь, спи дальше, никто тебя трогать не будет, а только пораудется, что отдыхаешь

плюс появление детей, конечно, все меняет
у нас пока нет, так что и график такой

каждая девушка должна знать карту Башни, двойки кубков и Великого Иерофанта (с)

в последнее время засыпает в 11 встает в 7. а я ложусь только не раньше 2-х ночи. встаю где нибудь в 9.30, собираюсь и еду на работу. вот сова я ((

__________________
Кто здесь???!!!!!

у меня на уровне картинки все и зависло, пару раз пыталась, фигня получилась и с завтраком, и себя всю изнасиловала, хрен потом уснула+весь день на смарку, решила, что лучше я на ужинах отработаю.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

сидит а на макушке косичка)))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

фсё, убила, а ручки не тянет? губами не шевелит "съешь меня, хозяюшка???????".

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

я не знаю как объяснить елыпалы..
да, в левой руке. тока фарш предварительно чуток смещен к тебе, в ближнюю к тебе сторону кружка. Слепляешь в центре, а потом сначала слепляешь справа, и сзади как бы складочки такие залепляешь. Потом слева то же самое. Получается что он не лежит как вареник а как бы сидит на фарше, он же попа )))))

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

вот кста, я отрицаю всякие приспособления для лепки, т.к потом выглядит это конвейерной лепкой. Ощущение домашней лепки, руками - пропадает)))
и по барабану, что они, ясен пень, не все "на одно лицо" выходят зато видно что домашние

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

Во-во! Мой фразу ещё такую кидал: "не хочешь, не делай ничего, я тебя не заставляю! это ты все для себя делаешь: убираешься готовишь, мне вообще ничего не нужно!"
А мне говорил, что я убираюсь плохо. Один раз бой был, ни на жизнь))) В итоге крикнул "я тебе покажу, как надо убираться!" Выгнал меня "погулять", прихожу, значит, через два часа домой...чу! квартира пустая: ни одной бумажечки, ни мелочи на комоде, ни учебников моих, только мебель и всё...я ему: где все вещи? где мои вещи? он: я убрался!!!! я так и села....глаза на выкате...для него убраться - значит смести всё, что лежит на поверхности, даже если это на своих местах...и не объяснить, что уюта нет, квартира вообще казалась нежилой. Вот представь, если всю мелочовку, все крема с полок убрать твоих....Как же я утром проклинала его и материлась, когда искала свои учебники, духи, расчески, косметику по всем ящикам...
Как вспомню, так вздрогну!!!!

обычно к нему ручки тянут и губьями причмокивают Юль

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

Если честно, я ему такую желаю...

а я вот в 5.30 утра по турецкому времени завтрак делала каждый день и провожала до двери.. но вот как-то не оценили

я, конэчн, не первый день живу, но такое даже не слышала. А можно рецептик? А это сладко или как полноценный суп, т.е. без сахара?

как ты с ним жила то???
а вообще, есть такие, для которых убрано - это когда все одним махом сгребено в ближайший ящик.

__________________
Кто здесь???!!!!!

это, я так понимаю, не твой обычный образ жизни был? вообще, жертвы не оцениваются...

__________________
Кто здесь???!!!!!

http://forum.say7.info/topic6415.html
рецептик!

Мы ее с помойки подобрали!Отмыли, отчистили!!А она нам - фигвамы рисует!

мне просто очень хотелось семейного уюта ))

ну тогда это не жертва для себя же тоже это делала )

__________________
Кто здесь???!!!!!

да я и не говорю, что жертва. просто хотелось быть "примерной женой"

ааа ))) да ну нафик эти идеалы!

__________________
Кто здесь???!!!!!

спасибо

согласная))

Жизнь длиннее, чем одна любовь. У кого по-другому, я преклоняюсь! (с)

...честно, не знаю...любила, хотелось создать семью...пока не поняла, что такая семья мне не нужна.

Я перцы делаю так в течение пары минут кипячу сами очищенные перцы, фарш делаю говядина- готовый рис, больше мяса, поменьше рису, вынимаю перцы, фарширую их фаршем и варить в кипящую воду из которой они были вынуты ))) варятся они минут 15 примерно )) Так мама меня научила)
А муж у меня готовит хорошо, борщ умеет варить, не гнушается домашней работы, умеет гвоздь забить, починить ..) вот порывается к моей маме - хочет все перечинить, поделать)
Свинину - уже есть, ведь бурасы Русья )))

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

Я тесто пока не умею делать) покупаю готовое ) и их него уже гезлемешки делаю )) собираюсь пидэ освоить)

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

я совсем по-другому делаю перцы. видимо, у каждого свой рецепт.
а всякие починки приходят делать специально обученные люди

__________________
Кто здесь???!!!!!

у них это манты такие, это не наши среднеазиатские большие и вкусные ))) а у них пресные и с крохотулечкой фарша. Наше рулит

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

мы про тесто для пельменей. там только вода, яйцо, мука и соль. чо его уметь делать то )

__________________
Кто здесь???!!!!!

А ты как перцы готовишь? ))

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

ну вот попробую пельмени забацать )))

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

фарш, много лука, специи, рис (сырой, помытый), ложку томатной пасты.
перцы открываешь, вычищаешь. набиваешь начинкой, ставишь в кастрюлю, заливаешь соусом (вода-томатная паста-перемолотый 1-2 помидора, соль). соуса должно быть немного, т.е. перцы должны быть погружены в него на сантиметр-два. закрываешь крышкой и тушишь это все минут 30-40.

__________________
Кто здесь???!!!!!

Сделаю по твоему рецепту Спасибо!

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

так быстрее в разы. рис не нужно отдельно варить )

__________________
Кто здесь???!!!!!

офигеть, вот разошлась!

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

ага ))) видимо лунные сутки какие-то особенные )

__________________
Кто здесь???!!!!!

ничего страшного не вижу в том чтобы мужик купил и принес продуктов,а женщина приготовила все это.
мужчины любят хозяйственных и любящих готовить своему мужчине)))
пословицу не зря придумали

точно-упитанные

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

и неинтересно(

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

мне было бы гораздо интереснее с формой )

__________________
Кто здесь???!!!!!

они неживые какие-то(

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

мне неживые, зато ровные, больше нравятся )

__________________
Кто здесь???!!!!!

я не знаю как объяснить елыпалы..
да, в левой руке. тока фарш предварительно чуток смещен к тебе, в ближнюю к тебе сторону кружка. Слепляешь в центре, а потом сначала слепляешь справа, и сзади как бы складочки такие залепляешь. Потом слева то же самое. Получается что он не лежит как вареник а как бы сидит на фарше, он же попа )))))
_________________
Ё-мое! Ничо не поняла. Вернее поняла, что меня учили по-другому)) У тебя по татарско-башкирски, а у меня, наверное, по татарско-калмыцки)) Ибо в Астрахани татары и калмыки - по численности вторые и третьи после русских. Казахи еще. Ну и еще писят народостей))


Хороша страна Болгария! Но Россия лучше всех!

Ну ка поделись рецептом плизз

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

Пельменей что ли? Да я их никогда в жизни не делала! Только лепить бабушке помогала, тоже не сразу получилось.Психовала-психовала, слёзы лила, потом стало получаться. Теперь пельмень слеплю с закрытыми глазами. А насчет фарша и теста - без понятия))

Хороша страна Болгария! Но Россия лучше всех!

тут же написали уже рецепт пельменей.

__________________
Кто здесь???!!!!!

мы дома у родителей всю жизнь сами пельмени лепили, рука уже набита так,сразу штук 200 делали и в морозилку))) аккуратненькие и красивые получаются, но на словах и не объяснишь как сделать....
кружочки чем вырезала?

стаканчиком )
ну штук 50 я сделала без особых усилий.. 200 бы одна не сделала бы точно )
у меня то ли тесто не ровно раскатывается, то ли пока вырезаю, лист "толстеет". вот и получаются разные.

__________________
Кто здесь???!!!!!

а большой стакан? мы рюмкой делаем) маленькие кружочки, и пельмешки получаются хорошенькие)
а тесто раскатываем и чтоб не сильно тонкое и не толстое....ну и фарш домашний лучше всего канешн.

расскажу свой рецепт, отменно получается!:
1 лук мелко покрошить, 1 морковь крупную потереть на мелкой терке,
половину лука обжарить, добавить половину моркови- обжарить.
смешать фарш и сырой рис--- добавить обжаренные лук и морковь,посолить поперчить,перемешать все., утромбовать перцы.
теперь в миске перемешать сметану и томат.пасту, в кастрюле смешать оставшиеся морковь и лук,добавить сметанно-томатный соус, все перемешать, выложить перцы, налить воды до половины перцев с этим вот соусом и тушить минут 30-40!!

сложно...

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

это так кажется, а когда начинаешь делать и под музычку то ерунда) зато результат какой!!

звучит всё это страшно...

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

с кем-нибудь за компанию сделай, веселее будет))))

классные рецепты у Анастасии этой!! я там много чего брала, все понятно с картинками))

за компанию мы делаем что-нить гламурное...развлечения ради..)))

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

чайным маленьким бардаком.
фарш можно сказать домашний - из выбранного мяса в магазе крутят его сразу при тебе.

__________________
Кто здесь???!!!!!

я вообще покупаю фарш..я даже не представляю,как его самой делать

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

для этого есть штука - мясорубка зовется раньше была механическая, ща электрическая. кладешь кусочки мяса, жмешь на кнопочку и получается фарш ))

__________________
Кто здесь???!!!!!

дык по моему рецепту сделай, там ваще ничего. закидал начинкой перцы и на огонь их

__________________
Кто здесь???!!!!!

у нас дома (у мамы) есть обе..что-то она эту механику врубает редко,чаще крутит доистрорическую..а вообще тоже покупает..

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

тогда дам тебе репецт гламурного и супер легкого салата, супер вкусно:
красная фасоль, кинза, чеснок, перец болгарский, крабовые палочки,майонез --- порезать, посолить,перемешать,заправить.
А..ты кажется майонез не употребляешь....но все равно попробуй, всем нравится!

крабовые палочки с фасолью..хмм.я попробую..правда палки ем редко,реже чем майонез..фасоль туда же..но сделаю..

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

я в России только сама делала. чо там продают - не понятно. вдруг в фарше элементы мыши, например.

__________________
Кто здесь???!!!!!

слушай,а перец болгарский это какой?Есть такой какой-то пастельно зелёных..вытянутый этот?

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

ну в России это да..мы тут с маман в хлебе нашли какую-то пластиковую запчасть...

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

оч. классный салатик. всем нравится. еще добавляю туда тертый пармезан. майонеза совсем чуть-чуть.

http://img-2006-06.photosight.ru/16/1490871.jpg
вот такой.
можно взять разных цветов, 1 желтый 1 красный.

жуть.

__________________
Кто здесь???!!!!!

а зачем их делить? со временем само-собой устаканится.. у нас продукты покупает муж по списку,готовлю почти всегда я,убираю тоже сама,нужна помощь-прошу,а нет-он так и будет сидеть перед компом

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

крабовые палки можно заменить креветками мелкими, но варить их надо...

лучше палки)))))
Отзапаха креветок я дурею..фу..

Не жалуйтесь на судьбу. Ей с вами может тоже не очень приятно...

на костер!

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

ага. предварительно развести в комнате костер из мебели ))

__________________
Кто здесь???!!!!!

Золотой он человек у тебя. Повезло тебе!

Я вот и того не делаю. Я если раз в месяц захожу в магазин за продуктами, то продавцы меня встречают как ну очень редкого жданного гостя! ))

"Ты меня не ведая прости..." (с)

Спасибо!

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk