Каждый год одни и те же думки - сколько народу придет за мясом в последние денечки утекающего года...
Вот наши цены (мясо - заморозка):
карбонат 270 р.
вырезка свин. 270 р.
шейка б/к 260 р.
окорок б/к 215 р.
ребрышки 225 р.
гуси 238 р.
индейка 200 р.
окорочка кур. 75 р.
оковалок говяж. 270 р.
филе грудки индейки (охлажд.) 265 р.
икра красная бан. 260 р.
форель слабосолен. 550 р
всё - за кг)

Ну и еще есть много чего

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

а че заморозка такая дорогая? у меня в 10 м от подъезда в магазине все свежее продают по таким ценам

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

Не смеши, уж цены на охлажденное мясо я тоже знаю.
А где это - "у тебя"?

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

я и очень рада. света не было эти дни. у самых запасливых попортились продукты в неработающих морозилках.

не смешу. шейка и окорок по 260-265 руб. вырезка свиная 280 руб, куры по 110 руб за кг, грудки 125 руб. все охлажденное! тебе адрес дать?

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

а за окном ведь минус,как в советские времена-в сетки и за окошко )

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

Ты наверное не заметила пометки б/к, что означает - бескостное. Охлажденная бескостная шейка весь год была не ниже 350 р., а сейчас около 400 р., а названная тобой цена на окорок соответствует окороку с костями. Ну а куры у нас, хотя и замороженные, но рублей на 20-25 дешевле твоих. Адрес дать?

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Есть еще вариант - загрузить товар в авоську и гулять с ним по улице до НГ!

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Виталий, я написала тебе то, что я постоянно покупаю. ест-но, и шейка и окорок б\к, на кости я не покупаю - первое не варю дома! замороженные куры и мясо не покупаю принципиально. печень говяжья по 120 рублей, говядину на салат покупала что-то рублей по 350. вырезка говяжья - 499 руб. пип...ми мерицца не буду... покупаю все это раза 2 в неделю точно!

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

совет плохой - у меня первый этаж

Ок, верю. И где такие чудеса происходят?

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

а если отнимут несознательные граждане ?

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

ну почему чудеса! были бы чудеса - сама не поверила бы в магазине продуктов на улице Гамалеи дом 12. кстати, через дорогу есть еще один магазин - те же почти те же, плюс 10-15 руб за кг

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

Ленк, я смотрю, тебе весело чин-чин что ли?

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

ну Виталик вот посоветовал гулять с авоськами до самого НГ тогда

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

можно на хранение родственникам-друзьям-соседям сдать, которые повыше живут

__________________
Кто здесь???!!!!!

да нет,на сухую пока развлекаюсь ))


Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

ну воооооооооот....

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

ну если соседи не потрескают)))-тогда можно )

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

ага. вдруг они еще не закупились, а в очередях стоять не хочется в этом предновогоднем ажиотаже )))

__________________
Кто здесь???!!!!!

сейчас ужинать будем,вот тогда и..

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

ну приятного аппетита тогда

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

да и цены взлетают,а тут уже все на дом принесли )))

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

Очень похоже на чудеса. Во-первых, очень мало магазинов торгует мясом, и еще меньше из них - охлажденным. Во-вторых, я знаю цена на охлажденку не только у нас на рынке, но и в крупном сетевике, и мне очень трудно поверить, что рядовой магаз может торговать охлажденкой в полтора раза дешевле сетевого и рынка. В-третьих, про свиную вырезку. Она в охлажденных свиных тушах вся без исключения отбирается санэпид.врачами на анализы, и получается, что эта вырезка в вашем магазине нелегальная. Конечно, очень хочется посмотреть на ваше гамалеевское чудо, по другому это не назвать.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

спасибо )

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

а че. есть люди, которые замороженое мясо еще покупают?нахрен замороженых гусей по 238, ежель парные домашние по 290?

Every woman wants to be a witch..

угу. сочувствую москвичам и жителям подмосковья. в новостях видела как там все обледенело. а если еще закупиться не успели - по этому льду с продуктами - не самое приятное времяпрепровождение...
так что, я бы на хранение с удовольствием продукты приняла бы ))) хехе

__________________
Кто здесь???!!!!!

Виталь, ну за что покупаю в прямом смысле - за то и продаю. вырезку давно не покупала. если покупаю, то чаще говяжью. цена 499 руб - уже сказала! окорок и шейка в 2 ближ магазинах почти в одинаковой цене. что там проверяют на анализы - не знаю, слава Богу, живы и здоровы. ни одного случая не было тьфу-тьфу-тьфу. а по части торгующих охлажденным мясом магазинов, так скорее замороженное редкость для наших магазинов. охлажденное есть везде!

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

Маша, я сегодня была в шоке, когда увидела машины, покрытые панцирем из льда!!! это ужас просто!

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

жителям подмосковья ща не до продуктов.

Every woman wants to be a witch..

да, уже слышала ужасы про машины. такую только на костре разогревать! и деревья жалко (

__________________
Кто здесь???!!!!!

представляю. поскорее бы все сделали... а то без эл-ва и отопления вообще фигово.

__________________
Кто здесь???!!!!!

я где-то слышала, что частенько продают размороженное мясо под видом охлажденного.

__________________
Кто здесь???!!!!!

очень мало магазинов торгует мясом, и еще меньше из них - охлажденным.
-----------------
Ашан, Метро, почти все супермаркеты, торговая сеть Мясной дворик. да полно.
но я уже и охлажденку есть не могу. ток парное.

Every woman wants to be a witch..

Ну по мне лучше качественная заморозка, чем хрен знает какая гусиная парнуха Видел я этих "домашних", на них без слез не посмотреть, а кто брал на еду - часто потом плевался и зарекался
Я бы с тобой полностью согласился, живи мы не Расее, а хотя бы в какой-нито ближе к западу страннушке, типа Чехии и т.п.


Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

мейби. я и охлажденное не покупаю.

Every woman wants to be a witch..

Еще как продают. Моя знакомая умудряется продавать говяжий язык (ессно - замороженный) под видом парного в 2 раза дороже меня и в 2 раза больше Я бывает, со смеху помираю, глядя на таких покупателей-экспертов

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

А какое же ты ешь? Или вегетарианка?

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

1. парные гуси, утки, куры выглядят несколько иначе, чем продукция птицефабрик.
2. я беру всегда в одном и том же месте. за 1.5 года ни одного прокола с мясом/птицей. это реально парная продукция (по вкусу, запаху и виду отличить можно)
3. я готовила этих уток/гусей/кур. так что....

Every woman wants to be a witch..

парное

Every woman wants to be a witch..

Тока парное???? Парное мясо - до 6-ти часов после забоя, и для еды не предназначено, оно должно "отвисеться".

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

у нас отопление есть, т.к. газовое. воды, электричества нет. уже почти 2 суток. связи нет. мтс последним пал несколько часов назад. я в москве. но у меня там родители и муж.

Every woman wants to be a witch..

Извини, но ты или в терминологии слаба, или просто тешишь себя сказкой. Основной поток охлажденной свинины идет с Брянщины, и пока оно доедет до прилавка, хочешь-не хочешь, а станет как минимум охлажденным, а частенько и временно замороженным

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

в простонародье парное, по-правильному - свежее. то, что не проходило стадию охлаждения.
если что - туши я вижу периодически.

Every woman wants to be a witch..

жуть. почти как лет 200 назад ...

__________________
Кто здесь???!!!!!

поток, может, и идет. но в подмосковье полно скотинки выращивают фермеры. я не в супермаркетах же покупаю. а в конкретном магазине. привозят каждый день. тут же разделывают. вырезку, допустим, часто жду, когда отрежут от туши.

Every woman wants to be a witch..

да нет. в позапрошлом году была аналогичная ситуация. правда, в более мелких масштабах. увы, никаких выводов не сделали. проводка везде ветхая...

Every woman wants to be a witch..

ну они хоть свечами запаслись? воды можно из льда и снега натопить в крайнем случае...

__________________
Кто здесь???!!!!!

я телячью вырезку парную беру по 400 р за кг.

Every woman wants to be a witch..

свечи есть. воду топят.

Every woman wants to be a witch..

Блажен, кто верует.
Я ежедневно наблюдаю картину привоза свежего мяса птицы, свинины, говядины и баранины. 1 машина из 10 представляет собой рефрижератор с нужной температурой (+2-+4), все остальные - обычные грузовики и легковушки, в которых мясо зимой промораживается, а летом - ну сама догадайся что. Ни один продавец на рынке (да и в магазине, думаю, тоже) не отправит непроданное сегодня мясо на переработку, все остатки попадают в холодильники, включая лари с низкой отрицательной температурой.
Я рад, что тебя устраивает качество твоих продуктов, слава богу. Но в том, что ты постоянно ешь свежее (в твоем понимании) мясо - изрядная доля веры и надежды, чем собственно фактического положения дел, как бы ни печально это было.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Это очень дешево, завидую белой завистью. Таких цен нет даже для замороженного украинского опта.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Ну не все же такие обеспеченные, вроде тебя. Есть и победнее, а они тоже мясо хотят есть.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

1. это мясо отличается видом, цветом, запахом и вкусом от того, что продают под видом охлажденного. и от рыночного тоже.
думаю, тебе не надо объяснять - чем отличается внешний вид парной курицы/утки от той, что с птицефабрики?
2. его привозят не в рефреджираторах. в обычных грузовиках. разгрузку видела не раз. везут, видимо, откуда-то из недалека.
3. проходимость в магазине бешеная. в основном, мясо все разбирают. в 19.00 можно нарваться на полупустые прилавки.
обычно, если мне надо вечером - заказываю.
4. остатки перерабатываются тут же - голубцы, котлеты, фарш, тефтели, перцы фаршированые, украинская колбаса, колбаски для гриля, пельмени, пирожки/беляши, шашлык из всех видов мяса, птицы.
5. разделывают они сами. тут же продают все виды сала, ноги, копыта, головы, внутренности...



Every woman wants to be a witch..

а там цены вполне демократические. те же самые, что в ашане и мясном дворике на якобы охлажденку. только куры/утки/гуси дороже, т.к. домашние.
телятина/языки по 320. баранина и ягнятина, задняя часть - 300 (но какая баранина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!). вырезка телячья/говяжая - 400. свинина - не помню.

Every woman wants to be a witch..

ну съезди. я те адресок подкину. правда, нонче будешь стоять там в очереди огроменной.

Every woman wants to be a witch..

Я говядину не ем, а езжу тока на оптовые базы, ездить в магазы просто смешно.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

у вас акция ? просто у нас в карусели и континенте охлажденка - кур.грудки с кожей - 139 руб за кг, говядина (филе, азу, вырезки, ромштексы) выше 300 руб за кг, кажись на чисто куры да свинину сейчас акции есть..

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

ну там и свиная вырезка есть.

кстати, кур они, по-моему, там же и забивают. ибо когда магазин был в деревянном одноэтажном ларьке, они выносили свежеопаленных и свежеощипанных кур на крюке.
сейчас это большой дом. огромный магазин на первом этаже, а в цоколе - разделочный цех.

Every woman wants to be a witch..

Это точно ((( деревья как стеклянные (((

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

Дай Бог, чтобы из Брянщины , а не с Аргентищины и Бразильщины ) Сало вообще из Дании везут... Под твоими словами подписываюсь, я 6 лет работала на мясокомбинате, отечественного сырья очень мало и качественный %ный выход частей отечественного сярья беднее.

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

я все это не покупаю, но давече в компании кушал шашлык, так народ говорит что цена свежины немного снизилась

"Ты меня не ведая прости..." (с)

голодаете?

_________________________________

звонила сегодня сестрице в Москву..ужас что там творится ( так она и не на выселках живет

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

насколько я знаю, ВСЕ крупные сетевые магазины продают мясо после глубокой заморозки. Ашан так точно.

_________________________________

так у меня есть кому все это покупать и шо я ее буду напрягать расспросами про то шо скоко стоит (знаю шо она сама другой раз не в курсе шо по чем она покупает((()?

"Ты меня не ведая прости..." (с)

хы. У меня родственник один есть, московский, он в магазинах бывает раз в 5 лет. Вот так как-то зашел и чуть с ума не сошел от современных цен))) он то думал, что мясо до сих пор 5 рублей стоит!

_________________________________

а я не напрягаюсь запоминанием цен на продукты
какой толк в этом?

я с ума схожу когда с ней захожу в обувные магазины
еще несколько лет и женские сапоги будут стоить как какая-нить бюджетная малолитражка(((

"Ты меня не ведая прости..." (с)

да хрен их знает. выдают как охлажденку. по виду - разморозка. я там не покупаю.

Every woman wants to be a witch..

а сколько там градусов то??

Мiнск - жыцця майго крынiца.

а чего в москве творится, окромя гололеда на тротуарах и падающих веток/деревьев?

Every woman wants to be a witch..

я чот не спросила...

__________________
Кто здесь???!!!!!

чо правда?
а мы в деревне у мамы то бычка то поросеночка завалим и пока мужики разделывают,отрезают нам девам кусок на готовку и через час-полтора все уже за столом..Не правильно делаем?

только другой человек может дать нам полноту себя(с)

Маш, я уже вообще ни в чем не уверена. Если раньше шел на рынок, покупал мясо свежее и был счастлив, то сейчас я и в нем сомневаюсь. на рынке стоят одни и те же люди. Откуда столько скотины на забой-то? раскупается ежедневно сотнями килограммов мясо....явно заморозку гонят.

_________________________________

а ты не ходи и не расстраивайся)))
и вообще, я раньше всегда говорила цену на что-то мужу на треть больше, чем есть на самом деле))) как оказалось, правильно делала, подготовила его к будущим покупкам)))

_________________________________

-5 всего...в субботу просто дождь вечером был, результат в воскресенье все обледенело

ну как же не ходить?
она другой раз хочет же со мной посоветоваться по поводу ее выбора
особенно после того как я раскритикую ее предыдущую покупку)))
хотя в принципе мое мнение для нее будет авторитетным если его кто-то сторонний подтвердит(((

"Ты меня не ведая прости..." (с)

я не хочу жить в Москве..очень дорого..я уже 100 лет не видела замороженного мяса..у нас всё свежие и никто ничего не морозит

СкорАааа будет ёлкааааааа

Да ешь на здоровье, если уверена, что скотина здоровая. Есть технология обработки мяса, по которой так называемое "парное" мясо никогда не попадает на прилавок, ведь его надо проверить, взвесить (а вес сразу после убоя и после перевозки в магазин сильно отличается), обвалить, расфасовать, завесить, привезти в торговый зал...А это всё - время, время, время...

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Ну вы уже почти Европа, да и вашего населения - раз-два и обчелся, кормить-то особо некого, а у нас народищу полнО, а выращивать скотину почти везде разучились. Будет с сельским хозяйством получше - и мы будем порнуху трескать

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

я свинной карбонад покупала на выхах за 180 р за кг

СкорАааа будет ёлкааааааа

это с учетом доставки и разморозки?

`How beautiful it is to do nothing... and then rest afterwards`

У нас, наверное, заморозка есть, но в основном продается охлажденное и свежее на базаре. Заморозку никогда не покупала - вкус совершенно другой...

Моей огромной любви
Хватит нам двоим с головою (c)

По-секрету, типа охлаждёнка на рынках в 40%-это размороженное мясо глубокой заморозки )) Посмотрите на коробки на задворках )) Иногда даже не стесняются клейма бразильские оставлять ))

Anya abla...

Какой еще разморозки??? Я не халтурю, торгую Мясом Глубокой Заморозки, лучших мировых производителей (Бразилия, Дания, Германия, Франция и т.п.).


Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Заморозку никогда не покупала - вкус совершенно другой...
----------
Откуда знаешь вкус заморозки, если никогда ее не покупала?
Когда мне говорят "о больших отличиях" во вкусе, очень хочется провести эксперимент - приготовить рядовому покупателю 20 (30, 40, 50...) блюд из мяса замороженного и охлажденного и после дегустации посчитать, во скольких случаях он даст правильный ответ, из какого мяса сделано блюдо. Боюсь, что результаты тебя сильно расстроят

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Рижанка, ты не поверишь, но я сегодня в Максиме купила голландского гуся глубокой заморозки 3,2кг за 10 лат и утку 2,4кг за 7 лат, я не в той Риге живу?

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Здесь ты безусловно права.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Оксан. Я беру в одном месте - в магазине. Там не заморозка. Видела разгрузку, видела туши целиковые. Собственно, мне от нее в пятницу отрубали ногу (от бараньей туши). Плюс, мясо имеет специфический "парной" запах и вкус.

Every woman wants to be a witch..

Соглашусь с тобой, пожалуй.
Рыночное "парное" мясо боюсь покупать в виду неизвестного происхождения и состояния, магазинное "охлажденное" мясо безвкусное и мясом даже не пахнет... Единственное мясо, которым я полностью довольна - это бразильская заморозка, только свинину я не люблю, а беру говяжью вырезку на стейки.

It was something I wanted, now I'm living without.....

Сижу и реально похохатываю, Виталь, это с ТОБОЙ барышни пытаются спорить о мясе? Не, реально смешно

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Молодец!

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

я про гусей и уток ничего не знаю...я про них и не пишу

СкорАааа будет ёлкааааааа

Ко мне приходят за замороженным мясом вполне небедные люди из городской администрации, и скорее всего, именно по указанной тобой причине. Я никогда не поверю, что мясо бразильской "Садии" или датской "Даниш краун" хуже (в том числе и по вкусовым качествам) непонятно чем кормленой скотинки из российской глубинки, где и многие люди едят не досыта, а что жрут свиньи - тайна за семью печатями. Да и сколько стоит ветсправка в деревне - тоже известно.
Конечно, охлажденное мясо крупного забугорного производителя получше его же замороженного, хотя бы по свежести. Но это неверно при сравнении его же заморозки с охлажденкой из Гадюкино.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

И снова ты не поверишь, у нас есть даже куры и мясо глубокой заморозки, наверное ты не по тем магазинам ходишь.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

ну как..хожу в Рими..покупаю когда на стенде с мясом,когда фасованное...

СкорАааа будет ёлкааааааа

я готовила этих уток/гусей/кур. так что.... (с)
____
Значит плохо готовила
Маша, я могу спорить с Виталием на любую тему, но только не о мясе, уж прости, но здесь он спец., это его "конек".

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Мне точно весело. Я не исключаю вариантов, что есть места в Москве и другой россии, где продают качественное охлажденное мясо. Но пока это еще не правило, а скорее зачатки тенденции. А уж утверждение, что ВСЕГДА охлажденное мясо лучше замороженного, просто смешное

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Совершенно верно, там все свежее, а загляни ради любопытства в морозильники и ознакомься с ассортиментом.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

А уж утверждение, что ВСЕГДА охлажденное мясо лучше замороженного, просто смешное
___
Ну, что я скажу, абсолютно - Прав!

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

хмм..я вроде в стокмане видела гусей мороженных..

СкорАааа будет ёлкааааааа

Стокмане, Призме, Максиме, больших Рими, Скае, на рынке..., да их везде хватает.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

понимаешь, может, по говядине со свининой - чем кормлена и как забита - не поймешь. а по баранине - сразу. правильно выращенная и забитая баранина тает во рту, не имеет специфического привкуса и запаха. жир у нее белый-белый, а не желтый. импортная баранина новозеландская замороженная в магазинах по 1000 и выше. я покупаю ягнятину по 300 рублей за заднюю часть (с костью). свежую. при мне отрубают от туши и снимают мякоть с косточки. тут же можно взять свежайшего курдючного сала на плов или люля.

что до вкусовых качеств замороженой говядины. она никогда-никогда не будет иметь нежный вкус и аромат парного молока, как парная телятинка.


Every woman wants to be a witch..

хожу тока в Римчик и Стокманн..на базаре не быда уже года 4 точно

СкорАааа будет ёлкааааааа

Марбела, я тебя не понимаю. Виталий утверждает, что его знакомые готовили парных домашних гусей и плевались. Я утверждаю, что готовила гусей/уток/кур не раз и не два. И получается замечательно.
Из твоих соображений получается, что я плохо готовила дермовых гусей, оттого они вкусные получились?????
Я ему честно предложила дать адрес магазина и убедиться. Он не желает.

Every woman wants to be a witch..

Ну я тоже там сто лет не была, но народ то бывает и докладывает

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Многое зависит от того, чем кормили этих гусей.
Я неоднократно готовила гуся, утку, индейку глубокой заморозки, мясо таяло во рту.
А зачем вообще спорить? Каждый покупает то, что хочет, думаю это не проблема.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Бразильская говядина появилась в России сравнительно недавно. И вот что частенько я и мои продавцы слышали от покупательниц: "...Я даже не представляла себе, что мясо может быть таким вкусным!". Это говорили не 16-18летние пацанки, а опытные взрослые женщины.
О вкусах не спорят, так что этот разговор можно продолжать до бесконечности. Меня, как бывшего математика, может убедить только реальный эксперимент по определени типа мяса, из которого приготовлено блюдо, но кто же его проведет... А результаты были бы интересные

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Готовили именно "домашних" гусей обе мои продавщицы, и обе зареклись это повторять. Неоднократно я пробовал торговать нашими гусями и утками, результат - покупатели их покупать отказываются, несмотря на более низкую цену. Говорят, что это - барахло, и требую импортных, в т.ч. уток - только германских или венгерских, индеек только французских, бразильских или американских, гусей - только НЕ российских. Они голосуют не словами, а конкретным рублем. Маш, учти, мне лично ВСЁ РАВНО, каким мясом торговать, я торгую тем, что лучше покупают.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

а ты думаешь, я покупаю домашних уток с курами по 290 рублей за кг из чистого альтруизма в поддержку отечественного производителя? вот так хожу себе и покупаю [цензура] задорого?
мне абсолютно накакать - кто производитель. я покупаю то, что вкусно.
я уже умалчиваю о том, что вся птица заводская проходит отбеливание химикатами. а я беру натуральную птичку. не напичканную химией.
не знаю, как импортные куры, но отечественных с птицефабрик есть нереально. вкус какой-то гадкой химии, а не курицы.

Every woman wants to be a witch..

у меня уже заканчивается то, что я закупила) а ездить куда-то докупаться по такой погоде - оооочч неохота, даже не предст как и из чего наготовить на нг

"Надеюсь, наше знакомство перерастет в долгую и теплую дружбу." (с)

а я нигде не утверждаю, что замороженые гуси/утки на вкус - [цензура]. вполне допускаю, что они нежные и вкусные.
просто я предпочитаю брать свежих, не обработанных химией для товарного вида и не провалявшихся черт-знает-сколько в глубокой заморозке. но Виталий, наш гуру мяса, утверждает, что домашние птицы - [цензура] полное. знаешь, смешно читать прямо. еще пусть напишет, что овощи глубокой заморозки лучше свежих, с огорода.

Every woman wants to be a witch..

а разве этого мало?

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

Эээ,в любом случае Виталику хочется продать

СкорАааа будет ёлкааааааа

при наличии норм мяса в магазине вобоще не вижу смыла туда тоскаться,там вот и можно купить каких-нить отбросов импортных...вымытых в хлорке,ну если не иметь свою лавку конечно

СкорАааа будет ёлкааааааа

Думаешь домашнюю птицу не кормят химией, корма не обрабатывают химией?

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Он продает форумчанам? Анют, не смеши.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

отбросов импортных. (с)
____
Эти отбросы не проходят у нас проверку?
Думаешь свежее мясо лучше, сальмонелл нет, о антисанитарии в магазинах читала, в наших магазинах не было отравлений?

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

в максиме были..да везде всё нужно смотреть..это факт!

СкорАааа будет ёлкааааааа

Маш, вот честно....ты то ли наивна до невозможности, то ли чего то не понимаешь. ну не могут на поток выставлять мясо-птицу ничем не кормленную. Таких как ты сколько покупателей в магазине? ну где они возьмут столько домашней птицы и баранов?

_________________________________

ну можно и форумчаном торгануть,а для чего был создан пост с ценами?

СкорАааа будет ёлкааааааа

одно могу сказать,по скольку волию судьбы ща готовлю я..то бульён из куриных ног получается безвкусным..маман моя варит сут на филе так там вообще постно..

СкорАааа будет ёлкааааааа

Ага,все поедут из Москвы к Виталию за мясом
Лично мне интересно сравнивать наши цены с ихними, с удовольствием просмотрела цены, что в этом плохого?

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Перчик, лаврушка, укропчик, петрушка - будет тебе счастье. Постное полезно кушать, жир как-бы ни к чему.
Будь оптимисткой, Анечка.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

убедилась ,что у них дороже...нам определённо тповезло,что мы живём в маленькой стране и что в магазин можно поехать и 30 и 31 И не нужно бегать на базар за фруктами,мясом и овощами..всё в магазине...нагрузщил телегу и пешочком домойки)

СкорАааа будет ёлкааааааа

ты ёлку купила?у нас у Римчика 8-10 лвл за метровые..ну правда очень пушистые

СкорАааа будет ёлкааааааа

Здесь ты пишешь все совершенно верно.

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

Сегодня купила в Депо в ведре, однако берегу экологию

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

хмм...далеко депо...

СкорАааа будет ёлкааааааа

А такси зачем?

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

а при чем тут поток? там домашняя птица не каждый день далеко. и не в огромных количествах. я не знаю - чем ее кормят. но на вкус она значительно отличается от заводской, которую точно кормят химией и отбеливают химией.
в общем-то, на вкус и вид она мало чего общего имеет с магазинными курами.

Every woman wants to be a witch..

не знаю. у меня сосед не кормит кур химией. чем кормят тех, что я покупаю - понятия не имею. но вкус и запах при готовке значительно больше смахивает на кур, нежели у птиц с птицефабрик. там 100% химия. ибо при варке бульона, жарке, тушении курица воняет гадостью и вкус химический. мясо и кожа у нее белые в результате отбеливания. у настоящей курицы мясо должно быть желтоватое, а шкурка плотная.

Every woman wants to be a witch..

Ну у соседа я бы тоже покупала, да жаль не увлекается курами.
Что ты пытаешься доказать, что магазинные куры фи, ну так не покупай, я покупала и буду покупать. Думаю это лишняя трата времени и лишнее щелканье по клаве

Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)

я пытаюсь сказать, что мороженое мясо по физиологической ценности гораздо ниже охлажденного. с 1 января в России вступает запрет на использование замороженой курятины в перереботке. в первую очередь - в дет. питании.
и что в москве куры с птицефабрик - чистая химия. более-менее еще питерские и приокские.
я не в курсе - откуда в Риге куры в магазинах. вполне возможно, что по качеству они гораздо лучше российских. в Турции, например, на птицефабриках выращиваются отличного качества куры.
но в москве у меня выбор - мороженая, химическая или домашняя.
а уж сказки о том, что мороженое мясо вкуснее и лучше охлажденого (реального, а не размороженной заморозки) и парного....

Every woman wants to be a witch..

ну как тебе сказать. с ситуацией в подмосковье - это ничто.

Every woman wants to be a witch..

я тебе верю как профессионалу, НО замороженное мясо сама не покупаю по простой причине - никогда нельзя быть уверенной в том ,что получишь, когда эта штука разморозится, кто знает, сколько раз она уже разморозилась и заморозилась вновь, я не могу качество замороженного продукта определить, увы.

у нас примерно такие цены как у Джей в мясных лавках.
поэтому, мы перестали ездить за мясом на рынок.
так что, она говорит правду.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

какой ты серьезный, Виталик
ок, дубль два и упрощаю вопрос: твои цены с учетом доставки?))

`How beautiful it is to do nothing... and then rest afterwards`

верю

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

боюсь тебя разочаровать,но парное мясо купить практически не возможно, и не потому что не продают, а из-за физиологических процессов. Хоть уже и много лет прошло,но че-то еще помню из курса товароведения, парное мясо это когда забили и температура туши не упала ниже 37-39 градусов, а потом температура падает то наступает посмертное окоченение туши, и длится в зависимости от вида (корова,свинья и т.д.) и размера, а вот потом когда эффект окоченения проходит это и есть охлажденное мясо . И так было всегда,что на рынках и базарах торговали хорошей охлажденкой,но никак не парным.

"Her kemalin bir zevali vardır" .

«Свежее мясо» - продукция, получаемая из животных непосредственно после убоя и сохраняемая только посредством охлаждения. В обиходе - парное.

«Охлажденное мясо» - парное мясо, прошедшее цикл охлаждения с температурой в бедре 0 – 4°С, после завершения стадии посмертного окоченения, с неувлажненной поверхностью, имеющей корочку подсыхания.

посему, на рынках охлажденкой торговать не могут. скорее, категорией свежее.

Every woman wants to be a witch..

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

еще пусть напишет, что овощи глубокой заморозки лучше свежих, с огорода...
----------
"Можно ли [ ] перешибить дуб? Можно! Если дуб [ ], а [ ] - дубовый". Так и тут, важно, чей огород и чья заморозка!

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Ой, какая ты девушка аппетитная! Вернее, с хорошим аппетитом

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Мы иногда оказываем услуги по доставке, но только в пределах г. Щелково и при приличном объеме

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

но Виталий, наш гуру мяса...
---------
"Нет пророка в своем отечестве"

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

так за твоими утками ещё ехать надобно?

СкорАааа будет ёлкааааааа

с 1 января в России вступает запрет на использование замороженой курятины в перереботке...
----
Твоя инфа с большой дыркой, всё уже отменили, иначе Россия осталась бы без колбасы вообще
(это же касается планов запрета въезда грузовых машин в Москву в дневное время). Сами по себе эти меры хороши, но применительно к российской действительности, на данном этапе, превращаются в свою противоположность и просто неверны, если не сказать круче (да боюсь Марби в сауну отправит).

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

К сожалению, даже самые отличные утки не умеют в глубокозамороженном состоянии доставлять свои тушки по адресу покупателя

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

слушай,ну а что у вас в Ашане допустим мясо не продаётся?Зачем все ходят по рынкам..

СкорАааа будет ёлкааааааа

В г.Щелково нет "Ашана", есть "Глобус". Но я уже устал повторять, что заморозка там просто дерьмовая, я таким барахлом не торгую, а цены на охлажденное мясо почти в 1.5 раза выше рыночных. У кого денег куры не клюют, берут мясо там, заодно со всем остальным. Те, кто хочет сэкономить сотню-другую рублей, идут к нам.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

ужОс..

СкорАааа будет ёлкааааааа

5 баллов - верно говоришь

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

ехать до тебя сейчас стремно. Я даже на дачу боюсь выежать ( а мне от дачи до тебя не далеко). А это у вас все время такие цены или толкьо сейчас?

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

А в качестве охлажденки ты уверена? Когда я покупаю заморозку на базе, я вижу тару, дату производства, условия хранения, при вскрытии коробки определяю предположительное качество по органолептике Есть еще моменты, позволяющие быть достаточно уверенным в качестве предлагаемого к продаже мяса. А вот продавцам охлажденки я не сильно завидую (хотя сам тоже некоторое время ей торговал). Они сами ее не выращивают, привозят ее посредники, где они эту скотину добыли - один бог ведает,а уж про простоту получения ветдокументов я вообще молчу. Конечно, есть входной контроль в ветлаборатории рынка, но провести качественные анализы 2 ветврача просто физически не могут, они больше обеспокоены сбором дани и упаковкой сумок для выноса образцов с рынка (потом они эти образцы перепродают и едят сами). Как ты думаешь - ветврачи дуры или нет? Они в качестве мяса разбираются или как? Так вот, сегодня они именно у меня сделали заказ на говяжьи языки (глубокой заморозки), хотя могли бы экспроприировать их у торговцев охлажденкой

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Виталь, а я просто не знаю, сколько в ашане стоит мясо)) может ты знаешь. а по ценам получается что на рынке, что в ашане одинаково?


зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

Ах, какие мы гордые А ты спроси у мамы, какое мясо она ела до 1990 года? И ужасалась ему или трескала с аппетитом?

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Тебе могу сказать еще откровеннее - я убежден, ч то в НАСТОЯЩЕЕ время в большинстве случаев замороженное мясо классного производителя окажется вкуснее рядовой охлажденки, и очень многие "спецы" ошибочно назовут блюдо из заморозки прекрасной свежатиной

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Про "Ашан" я не знаю, был там только раз, когда мы ездили на шашлыки базарным составом.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

я помню мы покупали ножки Буша когда была перестройка..сейчас в 10 мин хотьбы от дома у меня гиппермаркет..где есть ВСЁ..

СкорАааа будет ёлкааааааа

я там тоже не была давно(
Я давно вынашиваю идею - проезжать через твой ряд, когда на дачу еду) но щелчок совсем плох - поэтому еду по ярославке, а там не удобно через фрязино в щелково пробираться)


зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

кстати на базаре мясо покрасивее, чем в рими и иже с ними. А вообще за хорошим мясом это в Хартвик надо.

на базаре надо знать куда идти,у нас знакомая работает бухгалтером в одной мясной базарной лавке..ёпрст что она рассказывает Хартвик это что?У нас в Рими нормальное мясо всегда ттт

СкорАааа будет ёлкааааааа

можно найти и дешевле) главное ведь не цена мяса, а то что оно из себя представляет после того как его приготовишь. А то можно и за 100 рублей купить , чтоб свекровь траванулась)

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

оспади. а ты свято веришь, что заморский огород идеален? там свеней-курей на чем выращивают-то на комбинатах? бройлеры выращиваются с применением гормонов роста, антибиотиков и обрабатываются химикатами для хранения.

и чтой-то мне память изменяет.. или нет.. но у Садии заводик-то в России... не?

Every woman wants to be a witch..

Сейчас - самые высокие цены в году, на обычный повышающий ценовой тренд на мясо накладывается предновогоднее повышение, особенно на красную рыбу, говядину высокого качества, свиную шейку на кости и бескостную, свиную вырезку и карбонат. Например, цена на шейку на кости за 4 месяца выросла в 1.5 раза, на бескостную на 30%, на говяжий оковалок на 40%. А вот цена на окорочка кур с открытием Америки упала в 1.5 раза, чем был сильно обижен член совета федерации и куриный "король" г-н Лисовский (лафа кончилась). К сведению, многие покупатели хают ножки Буша, но - жрут их в 3 раза больше, чем нашу куриную охлажденку (после открытия границ продажа окорочков у меня увеличилась в среднем в 3.5 раза).

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Ты знаешь в рими и максимах еще по-хуже бывает .
Хартвик это мясной магазин, вот там мясо и колбасы действительно гуд, правда цены совсем не такие как в массмаркетах. Я знаю магазин на Бривибас, может еще где-то есть.

слушай, откуда такая информация? у нас в округе ни в одном магазине, включая супермаркет "Алые паруса" цены на мясо, как было, так и остались. никакого предновогоднего повышения сто лет уже, как нет!

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

Я давно вынашиваю идею - проезжать через твой ряд...
-------
Если бы у меня на нашем рынке был мясной ряд, а бы жил в Таиланде 11 месяцев в году У меня скромненький павильончик в 14 кв.м

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Например, цена на шейку на кости за 4 месяца выросла в 1.5 раза, на бескостную на 30%, на говяжий оковалок на 40%.
---------------------------------------------
это у тебя лично? ибо я не увидела повышения цен в последние 4 месяца. скажем, цена весь год не менялась. может, под НГ чет и подорожало, но в прошлую пятницу я еще по обычным ценам закупилась.

Every woman wants to be a witch..

Маша, я сегодня в парусах была - цены, как были, так и остались. и неделю назад, и месяц...

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

Машь, я тебе могу сказать одно, если бы я не столкнулась в 5 авеню с тем, что меня лично на 300 грамм мяса хотели обвесить и в том, что мясо купленное там под видом охлажденного один раз было возвращено мной в магазин , я была бы полностью с тобой согласна. Так что счиатай, что они ни ценник поднчли, а обвес прибавили. И еще - ты там ниже писала про магазин на гамалеи, так вот такой же магазин есть напротив бассейна Октябрь ( ты думаю представляешь где это ) - и там печень замороженная стоит вообще около 80 р куриная, про цену на окороки вообще молчи - смешная цена. Так вот я ее ( продукцию) элементарно стремаюсь брать по такой цене. Не уверена, что она прошла все контроли, а если и прошла, что ее просто ен разморозили и не продают потом под видом охлажденной.


зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

Информация - из первых рук
Заморозка тебя не колышет, вот тебе оптовые цены на охлажденку (мелкий опт):
полутуши свиные - 4 месяца назад 112 р.кг, сегодня 140-145 р.кг (повышение на 25%)
полутуши говяжьи - повышение еще выше, сегодня охлажденную говядину просто купить на базе достаточно трудно, а цена на нее уже практически сравнялась с ценой бразильского замороженного оковалка
Ты думаешь, что такой перепад закупочных цен не отражается на рознице? И продавцы мяса компенсируют рост из своей прибыли?

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

слушай, ну ты смешной какой! я ж по магазинам почти каждый день хожу. последний раз сегодня в обед была! никаких предновогодних повышений цен нет! ни на рыбу, ни на мясо, ни на спирное! а местами еще и скидки есть!

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

Ларис, я щас про цены говорю. в 5 авеню не хожу, мне их ассортимент не нравится. мало того, такие обвесы и несвежие продукты - как за здрасьти!

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

Мои розничные цены "копируют" оптовые с наценкой 22.5%. К моему большому сожалению, 22.5 - тот макс, который позволяет реальная конкуренция на рынке.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

у них вообще жесть в этом плане последнее время. Я уже две жалобы накатала на одного из их продавцов в мясном отделе

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

ну вот меня их мясной отдел, например, вообще отталкивает. да и не попути мне 5 авеню. у меня один магазин на расстоянии 50 метров от подъезда, другой через дорогу и мои любимые паруса. очень редко езжу в мЕтро. и то чаще за хозтоварами и алко. но без мужа туда я не ходок

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

Маша, ну ты что с магазинами то сравниваешь. Что бы производителю войти в сетевой магазин нужно выиграть тендер (зачастую) и заплатить за вход денежку. ни о каких повышениях цен не может быть и речи, даже если себестоимость повысилась. бывает, и в убыток работают...

__________________
Кто здесь???!!!!!

Да, я такой смешной Просто это моя работа, на которую я хожу каждый день, а цены на мелкий опт знаю не только на родной Мытищинской ярмарке, но еще на паре-тройке неслабых продуктовых баз И мне тут сейчас больше нечем заняться, как морочить голову спецам по ценообразованию вроде тебя

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Маш, ну чел заявляет, что происходит предновогоднее повышение цен... я лично его не вижу. рынков в москве осталось раз-два и обчелся! плюс возле дома у меня 2 магазина ни разу не сетевые! обычные продовольственные магазины.

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

там печень замороженная стоит вообще около 80 р куриная...
-------
Бери смело! У ней закупочная цена 57 р.кг, соответственно я продаю ее по 73 р. Так что у вас еще и завышают

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

че серьезно? а в перекрестке стоит 120

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

я не в теме, если честно. может московские обычные магазины снижают наценку свою на это время. просто про сетевые магазины - так действуют, их не интересуют никакие повышения себестоимости.

__________________
Кто здесь???!!!!!

я не спец по ценообразованию. я обычный покупатель, который на минуточку обращает внимание на цены! значит, совсем у вас там в подмосковье все запущено с ценообразованием. мы уже отвыкли от повышения цен перед новым годом

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

ну так я именно про то и толкую, что цены не повышаются у нас нигде!

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

неееее. в подмосковье тоже не запущено. я мясо в пятницу брала в Подмосковье. цены не менялись уже год. разьве что, баранина подешевела еще летом с 340 до 300.

Every woman wants to be a witch..

Это возможно, скорее всего это цена на расейскую печень, она сильно отличается. Если же ты видишь такую же упаковку, то вывод один - у Перекрестка очень хороший аппетит У нас тоже есть Перекресток, но цены там очень высокие.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

значит, у конкретного чела все запущено

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

Почему же у нас появляется столько импортного мяса?

Ответ прост: в корма, используемые для выращивания импортного мяса, добавляют гормоны роста и другие вещества, способствующие быстрому развитию мышечной и жировой массы животного. Отечественная говядина и свинина растет гораздо медленнее и добавки, если и используются, то в значительно меньших количествах. В то время как за границей выращивают 4-5 поросят за сезон, у нас без дополнительных кормов только 1-2. К тому же низкая цена при покупке импортного мяса делает торговлю им выгодной для перекупщиков.

Как же отличить отечественное мясо от импортного и не стать жертвой обмана?

Обратите внимание на следующие признаки:

1. Цвет мяса: мясо, выращенное с помощью гормональных средств, слишком красное и яркое.
2. Упаковка: импортная упаковка очень аккуратная. А отечественное мясо обычно вообще не упаковано.
3. На упаковке импортного мяса обычно отсутствует ГОСТ. Импорт также зачастую не имеет ветеринарной справки или свидетельства. Их, в первую очередь, вы и должны требовать у продавца.
4. Импортное мясо внешне красивое, без прослоек сала, а при приготовлении оказывается сухим.
5. Импортное сало имеет белую кожу (относится к свинине).
6. Слишком низкая цена также говорит о том, что мясо импортное.
7. Искусственно выращенное мясо не пахнет молоком, и в нем почти нет крови.
8. Если поджечь импортное мясо, то появится резиновый или другой неприятный запах.


Чтобы выбрать свежую птицу, нужно обратить внимание на следующие признаки.

•Свежая птица имеет глянцевитый блестящий клюв, выпуклые глаза, сухую бледно-желтую кожу.
•Если тушка липкая в паху, под крыльями, в складках кожи, не исключено, что птица болела и ее лечили антибиотиками.
•Если тушка имеет крупную грудь и короткие ноги, то, скорее всего, ее вырастили на гормонах.



Every woman wants to be a witch..

спади. а ты свято веришь, что заморский огород идеален?...
--------
Про идеал и не говорил Но думаю, что ситуация в с/х там, если не копирует, то близка к ситуации в автопроме (к примеру). И тогда наш спор сводится к тому, что я предпочитаю авто, сделанной х.з где за тыщи километров у "них", чем свежеиспеченный расейский продукт прямо со сборочного конвейера

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

это твои личные предпочтения. но не надо парить мозг всем, что импортное мясо и птица, выращенные на гормонах и антибиотиках, подвергшееся глубокой заморозке, убивающей часть ценности мяса, лучше свежего отечественного!

Every woman wants to be a witch..

Я тут со смеху уморюсь, ей-богу "Постно, постно..." - а почему на прилавки выставляется именно постное мясо? Да потому что покупатель как черт от ладана шарахаются от пятиграммовой жиринки, соответственно я на базе выбираю производителей, делающих именно постное мясо! И лишний жир удаляется с нарубленных кусков в предпродажной подготовке! (что мне категорически не выгодно - но покупатели НЕ ЖРУТ жирное мясо!!!!!) Такие любители попадаются один на тысячу, и как правило он - с ридной Украины

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Ты тоже паришь мозг, и мне, и другим. Своей уверенностью в совестливости наших мясных производителей Если они и не пихают сейчас аналогичные дозы химии, то единственно по причине бедности. Разбогатеют - и засунут туда столько химии, что мало не покажется.
Давай лучше говорить, что каждый из нас высказывает собственное мнение, какое из них ближе к истине - вопрос проблематичный. Давай просто говорить, что мы - обмениваемся мнениями, так будет несколько приличнее

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Торганул бы, да на вас не разбогатеешь Вы своими претензиями в гроб вгоните, какая с вас прибыль, смех один

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

производители кур, как раз, пихают. птицефабрики наши. а, вот, домашняя птица, которую ты хаешь, не знает что такое гормоны. но ты упорно утверждаешь, что домашняя птица - гумно, а мороженая импортная - супер.
мне пофиг по какой причине отечественные производители химию не пихают. главное - НЕ ПИХАЮТ.

Every woman wants to be a witch..

А что такое - мясная лавка? По форме собственности, организации процесса, ассортименту товара? Да просто кусочек рынка! Там - кучка мелких предпринимателей, здесь - такой же, только от этой кучки отделившийся Наш рынок рынком и не называется, если тебе так претит лэйбл "Рынок" Он называется КТП "Щелково" (комплексное торговое предприятие)

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Я не говорил, что НЕ пихают. Я сказал "...если они и не пихают...", т.е. в предположительной форме, улавливаешь разницу?
А насчет качества птицы типа уток, гусей... Так я их не ем, ну не люблю, а говорите это - ВЫ!!, т.е. не ты лично, а другие покупатели

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

...не отвечу в этой теме, начиная с 19.30 по Москве Обрыдло, знаете ли
Если кого что-то интересует конкретно, прошу в приват

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

Нет, Виталик. Ты тут с [] доказывал, что импортное мясо - это гарантированное происхождение и качество. А отечественное - ужас-жуть и выращенно хрен-знает-на-чем.
Как теперь оказалось, информации о безопасности импортного мяса у тебя нет.
Ты меня пытался убедить, что мороженые импортные птицы лучше отечественных домашних. Опять же, информации - на чем этих уток и гусей растили - у тебя нет. Ты даже не пробовал их, но утверждал тут, что домашние - гумно собачье.

Every woman wants to be a witch..

Твоя горячность меня умиляет, твоя стойкость в принципах - внушает уважение, а вот зрение, посредством которого ты разглядела мою ротную пену, явно не на высоте. Займись срочно.

Многое знаю. Может, даже лишнее. (В.С.Черномырдин)

эх, лучше бы ты остановился на первой фразе )

"Надеюсь, наше знакомство перерастет в долгую и теплую дружбу." (с)