Обожаю айоран....Супер


*** Всегда, слова обдумывая чьи-то, ты видеть должен, что за ними скрыто.***

Гезлеме
Кебаб по-османски
Рахат лукум (который в Турции в развес продается)

долма
пирзола
гёзлеме


Unutma! Sana gülümsemek çok yakişiyor

а я вооще тут так мучаюсь, ниче мне не нра ем исключительно, то что готовлю сама, просто мучение турецкая кухня для меня...

Не огорчаюсь, если люди меня не понимают, огорчаюсь, если я не понимаю людей.

Конфуций

а что такое пирзола?

ой, только что вспомнила мою любовь под названием сослу фыстык, я их обожаю, могу есть на завтрак, обед и ужин! и с пивом душевно!

А есть какая-то ключевая особенность турецкой кухни? Например, пища острая, пряная? Сладости - это мучное? или все-таки фрукты?

турецкую пиццу с айраном - ням-ням...
и супчики их люблю)))

Потом дайте резюме

пахвала