ааааааа, я перепутала с щукой фаршированной, не помню название...

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

у нее еще и название есть?
карпика что-ли нафаршировать в выходные...

Гефилте фиш

Когда рыба готова, я просто широкой острой лопаткой (для торта =)) снимаю куски филе, делю на порции. Это очень легко, а шкурка остается на противне, и ее потом тоже несложно снять.

It was something I wanted, now I'm living without.....

да!


"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

Я на ДР недавно готовила, сама понимаешь, времени у меня нет абсолютно, поэтому вкусно и быстро:

• Консервированные ананасы
• Говяжья вырезка
• Растительное масло
• Сыр
• Майонез
• Соль
• Черный молотый перец
Отрезаем от 300 грамм мяса ровные ломтики на отбивные.
Выкладываем мясо на противень. Теперь сверху каждого кусочка разложить кольца консервированного ананаса.
Натереть около 150 грамм сыра, выложить поверх ананаса, посолить и поперчить, на сыр вложить немного майонеза, чтобы отбивные стали мягкими.
Ставим выпекаться отбивные на 40 минут в разогретую духовку. Достаточно 40 минут, чтобы блюдо было готово. Некоторые кладут еще ломтики свежего помидора на отбивные.


Единственное, я мясо заранее мариновала - оливковое масло, соль, перец, а остальное делала перед приходом гостей, очень быстро получается

куплю майбах....

О еще забылаПокупаешь в магазине специи для картофеля, у меня Santa Maria, хорошо моешь некрупную картошку(не чистишь), режешь по полам, отдельно смешиваешь растительное масло со специями, "купаешь" в этом половинки картошки, на противень и в раскаленную духовку. Вкуснотааааааа!!!! Разогреваешь на след. день в микроволновке, лично мне разогретое даже больше нравится



куплю майбах....

я это с курятиной делала, надо с говядиной попробовать тоже, спасибо!

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

у меня вроде свинина была, но сама понимаешь, мне сейчас на это пофиг, главное гостей накормить вкусно))))

куплю майбах....

он и без водки хорош)