За неименением оных и буренки годятся (а мне нравится буренка кстати и мужу тоже ), и датская арла аппетина ( в коробке как молоко которая), и болгарская альбена и просто брынза на развес))
все у нас в маркетах есть )))


" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

хмм. интересно... спасибо, может, рискну как-нить попробовать. как-то я ко всему корейскому не очень. не возмуждает меня это дело

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

я думала ты из юфки делаешь, хотела узнать как именно. а то у меня не получается как в кафешках почему то.

En büyük Türkiye!

мне буренка вообще не понравилась. апетина лучше, а еще лучше углическая брынза. болгарская тоже хорошая

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

а что не получается? почему не так говоришь?

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

а я люблю начинку "сырно-зеленую")) я в брынзу много много зелени разной режу. так вкусно..... фсее,ща слюной захлебнусь

"Her kemalin bir zevali vardır" .

юфки вот нету у нас, а в кафешках просто делают крутое тесто как для пельменей (3 русс.стакана муки, 1 воды, 1 яйцо). Его раскатывать тяжеловато, нужна более тонкая скалка и доска большая потому я приноровилась к российским условиям )

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

да,я тоже брынзу с зеленью обожаю! а еще люблю бастурму с сыром... но не гезлеме это уже. но то же тесто

Скажи, узнать мы смогли откуда, что я твоя, а ты моя любовь и судьба.................

ой, я представляю как это вкусно! завтра обязательно сотворю, как раз все для них есть.

"Her kemalin bir zevali vardır" .

И я, и я ))) покупаю в маркете набор зелени : укроп, петрушка, лук и все в начинку)

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk